Hibiskus Çayının Faydaları ve Zararları: 4 Soruda İnceliyoruz
Çeşitli araştırmalar, hibiskus çayı içmenin birçok yararı olduğunu göstermektedir. Ancak, dikkat edilmesi gereken bazı noktalar da mevcuttur. Yani, hibiskus bitkisi herkes için uygun olmayabilir ve özellikle bazı kişiler bu bitkiden kaçınmalıdır. Bu nedenle, diyetinize hibiskus çayını dahil etmeden önce mutlaka uzmanınıza veya doktorunuza danışmanız kritik öneme sahiptir. Diyetisyen Gülçin Işık, hibiskus çayıyla ilgili merak edilen soruları yanıtladı. İşte görüşleri…
A- Hibiskusun yararları nelerdir?
Işık, hibiskus çayının faydalarını şöyle sıralıyor:
1-Hibiskus, genel olarak çay olarak tüketilen bir doğal üründür. Bu çayın en belirgin özelliği; antienflamatuar etkisidir. Bu etki, enfeksiyon ve çeşitli iltihaplanmalara karşı bağışıklık sistemini güçlendirir.
2-Ayrıca, antidiyabetik özelliği sayesinde kan şekeri düzeyini düşürme yeteneğine sahiptir. Yüksek kan şekeri olan kişiler için hibiskus tüketimi faydalı olabilir.
3-Bu durum, dolaylı olarak iştah kontrolüne yardımcı olur ve zayıflama destekleyici etkisi de vardır.
4-Renginin gösterdiği gibi, yüksek antioksidan içeriğine sahiptir ve kanserle mücadelede koruyucu bir gıda grubudur.
5-Bağışıklık sistemini destekleyici bir etkiye sahiptir.
6-Yüksek tansiyon problemi olan bireyler için tansiyonu düşürücü etkisiyle de fayda sağlayabilir, çünkü kan basıncını düşürerek tansiyon seviyesini azaltır.
Hibiskusun yararları bununla sınırlı değildir; diş eti rahatsızlıklarında olumlu etkileri olup sindirim sistemi problemlerinde de oldukça yararlıdır.
7-Yüksek antioksidan düzeyleri cilde parlaklık kazandırır ve saç ile tırnakların güçlenmesine de yardımcı olur.
8-Ciltteki akne ve benzeri problemler için, yara izlerini gidermekte, soluk görünümle mücadelede, yanıklarda veya böcek ısırıklarında doğrudan cilde uygulayarak faydalanabilirsiniz.
9-Östrojen hormon seviyelerini artırması nedeniyle adet düzenleyici özelliği vardır, ayrıca adet sancılarını hafiflettiği de söylenebilir.
10-Ayrıca bir afrodizyak etkisi de bulunmaktadır.
B- Kimler hibiskus tüketmemeli?
Peki, hibiskusu kimler tüketmemeli? Işık, “Bütün bu olumlu etkilerine rağmen dikkat edilmesi gereken noktalar yok mu? Elbette var… Hibiskus çayı; östrojen üretimini artırabileceği için hamile kadınlar için risk oluşturabilir, hormon tedavisi gören kadınların da doktoruna danışmadan tüketmemesi önerilir. Sadece hamileler değil, emziren annelerin de kullanmaması tavsiye edilir, çünkü süt üretimini azaltabilir. Düşük tansiyonu olan bireylerin tansiyon düşürücü etkisi nedeniyle bu çayı tercih etmemesi gerekmektedir, ayrıca hipoglisemi sorunu olan kişiler için de kullanım önerilmez” diyor.
C- Hibiskusun zararları neler?
Hibiskus, bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Bu nedenle, kronik bir rahatsızlığınız varsa veya ilaç kullanıyorsanız, hibiskus kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız. Herhangi bir gıda maddesinin aşırı tüketiminin olumsuz sonuçlar doğurabileceğini unutmamak gerekir. Günlük 1-2 fincan hibiskus çayı tüketimi önerilmektedir. Yapılan araştırmalar, düşük doz kullanımının karaciğere fayda sağladığını, ancak yüksek dozda kullanımın karaciğer hasarına yol açabileceğini göstermektedir. Yani, dozun önemi büyüktür. Yine, yüksek antioksidan içeriğiyle kanser açısından faydaları olsa da, fitoöstrojen özelliği nedeniyle meme ve rahim kanserinde kullanımı önerilmemektedir.
4- Hibiskus çayı kaç kalori? Besin değerleri nedir?
Hibiskus, yüksek beta karoten, C vitamini, antosiyanin gibi antioksidanlar içermesinin yanı sıra, A vitamini ve B2 vitamini açısından da zengindir. 100 gram hibiskus yaklaşık olarak 37 kalori civarındadır.
Çay olarak veya şerbet olarak tüketilebilir. Şerbet hazırlanırken şeker eklenmesi bu faydaları olumsuz etkileyebilir, bu nedenle şekersiz veya sağlıklı tatlandırıcılar ile (bal/hurma balı/agave şurubu/akıçağaç şurubu/keçiboynuzu özü vb.) hazırlanması tavsiye edilir. İçine çubuk tarçın veya karanfil eklenmesi lezzeti artırmakta ve etkisini güçlendirmektedir.
Çay olarak tüketildiğinde kalori alımı düşüktür; ancak şerbet şeklinde hazırlandığında, tatlandırıcı veya şeker eklenirse kalori yükselebilir. Diyet yapan kişilerin buna dikkat etmesi gerekir.
Doktorunuza danışmadan kullanmayın
Işık, “Görüldüğü gibi hibiskusun birçok faydası olduğu gibi dikkat edilmesi gereken durumlar da bulunmaktadır. Bu nedenle, bir çay veya bitki tüketirken doktorunuza veya diyetisyeninize danışmak her zaman faydalı olacaktır” diyor.