Sağlık

Tok Tutan Besinlerle Oruç Tutmayı Kolaylaştırın

Tok kalmayı sağlayan gıdalar

Yumurta: Yumurta, tokluk hissini artıran en önemli besinlerden biridir. Yüksek kaliteli protein içeriği sayesinde mide boşalmasını yavaşlatarak iştah kontrolüne yardımcı olmaktadır.

Tahıllar: Tam tahıllı ekmek, karabuğday ve yulaf gibi lif açısından zengin kompleks karbonhidratlar sahurda mutlaka tüketilmelidir. Bu tahıllar, vücudun temel enerji kaynağını oluşturur ve gün boyunca dengeli bir kan şekeri profili sağlayarak tokluk hissini artırır.

Yeşillikler: Domates, salatalık ve biber gibi çiğ sebzeler sahur sofralarında bulunmalıdır. Çiğ sebzeler, lif alımını artırarak mide boşalmasını yavaşlatarak daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Ayrıca sahur menüsüne bir adet taze meyve eklemek bu etkiyi artıracaktır.

Süt ürünleri: Peynir, yoğurt, süt veya kefir gibi süt ürünleri, protein alımını artırarak iştah kontrolü sağlamaya yardımcı olmaktadır.

Kuruyemiş: Ceviz, çiğ badem, fındık ve tuzsuz zeytin gibi kuruyemişler, sağlıklı yağ asitleri ve diyet lifleri ile tokluk hissinizi desteklemektedir.

Uzak durulması gereken gıdalar

Kızartma çeşitleri: Kızartma yöntemiyle pişirilmiş tüm yiyecekler sağlıklı beslenme önerilerine dahil edilmemelidir ve oruç tutarken kesinlikle tercih edilmemelidir. Çünkü yüksek yağ içeren öğünlerden sonra kan şekeri hızla düşebilir ve gün içinde daha fazla susuzluk hissedilebilir.

Şarküteri ürünleri: Salam, sucuk, sosis ve pastırma gibi şarküteri ürünleri, yüksek oranda yağ ve tuz içerdiğinden kesinlikle uzak durulması gereken besinlerdir.

Hamur işi: Kek, poğaça, börek gibi hamur işleri ve beyaz ekmek, tüketildiğinde kan şekerinin hızlıca yükselip düşmesine yol açar. Bu nedenle bu tür ürünlerin sahur menüsünde yer alması, gün içerisinde daha fazla acıkma hissi yaratabilir.

Çay ve kahve: Sahurda aşırı çay ve kahve tüketimi, vücutta sıvı kaybını artırarak susuzluk hissine neden olabilir.

Meyve suyu: Meyveler, kabuklu ve bütün olarak tüketilmeli, suyu sıkılmamalıdır. Meyve suyu tüketimi, gün içinde dengeli bir kan şekeri profili sağlamazken, diyet lifinin eksikliği iştah üzerinde olumsuz etkiler yapar.

Kavrulmuş ve tuzlu kuruyemiş: Kuruyemişlerin kavrulmamış ve tuzsuz olarak tüketilmesi gerektiği unutulmamalıdır, aksi halde susuzluğu tetikleyebilir.

Yağlı et ürünleri: Genel olarak gıda seçimlerinde yağ, tuz ve baharat içeriğine dikkat edilmeli; kavurma ve diğer yağlı etlerden kaçınılmalıdır.