Sağlık

İngiliz tuzu, magnezyum sülfat içeren doğal bir bileşiktir. Cilt sağlığına yardımcı olur, kas ağrılarını hafifletir ve detoks yapma potansiyeline sahiptir.

Lesitin, bitki ve hayvan dokularında bulunan bir yağ bileşeni olup, gıda sanayisinde emülgatör olarak kullanılır. Cilt bakımında da pürüzsüzlük sağlar.

Vişne, Ege ve Karadeniz’de yetişen vitamin deposu bir meyvedir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, uyku kalitesini artırır ve gut hastalığı belirtilerini hafifletir.

Domates, bağışıklığı güçlendirir, kalp sağlığını destekler ve kansere karşı korur. Yüksek likopen içeriği ile diyabet kontrolüne yardımcı olur, güneş yanıklarına karşı etkilidir.

Günlük protein ihtiyacı, bireylerin yaşı, cinsiyeti ve aktivitelerine göre değişir. Hareketsiz bir bireyin ihtiyacı kilogram başına 0,8 gramdır.

Anason, doğal bir tatlandırıcıdır; gıda ve ilaç sektöründe kullanılmakta. Ancak meme kanseri tedavisi görenler için önerilmez, uzman görüşü şarttır.

Düşük Fodmap diyeti, hassas bağırsak sendromu gibi sindirim sorunları olanlar için önerilir. Bazı karbonhidratların sınırlanmasıyla mide rahatsızlıklarını azaltmayı hedefler.

Reflü diyeti, mide asidinin yemek borusuna kaçışını engellemeyi amaçlar. Asidik ve yağlı yiyeceklerin azaltılması, alkali ve lifli gıdaların artırılması gereklidir.