Uluslararası Kahve Günü’nde Denemeniz Gereken Lezzetli Kahve Tarifleri

Güne güzel bir başlangıç yapmanın pek çok yolu mevcut. Bazıları için uzun ve keyifli bir yürüyüş mükemmel bir seçenekken, diğerleri için demlenmiş bir bardak kahve tüm günü güzelleştirir. Ya da günün uzun bir günün akşamında arkadaşlarla içilen bir bardak kahve eşsiz bir hazine gibidir. Türk kahvesi, filtre kahve, soğuk kahve, baharatlı kahve, çikolatalı kahve… Her damak zevkine ve her moda uyum sağlayan bir kahve bulunur. Dünya Kahve Günü dolayısıyla, sizler için 4 farklı kahve tarifi derledik. İşte hem göze hem de damağa hitap eden, birbirinden lezzetli kahve tarifleri!

1 Ekim, birçok ülkede Uluslararası Kahve Günü olarak kutlanıyor. Bu özel günde genellikle kahve festivalleri yapılıyor ve çeşitli etkinlikler düzenleniyor. Tüm gün boyunca kahve kokuları eşliğinde farklı kahveler deneyimleyerek harika bir zaman geçirebilirsiniz! Siz de bu etkinliklere katılabilir ya da evde lezzetli kahveler hazırlayarak kendi etkinliğinizi yaratabilirsiniz!

Sizler de güne kahve ile başlayanlardan mısınız yoksa öğleden sonra kahve içmeyi bekleyenlerden misiniz? Sıcak kahve mi yoksa soğuk kahve mi tercih edersiniz? Tüm bunların önemi yok; bu yazımızda herkes için bir kahve bulacağınıza eminiz! Lezzetli, farklı ve kolay kahve tarifleri için yazının devamına göz atın! Ayrıca, evde kahve yapacak malzemelere sahip değilseniz endişelenmeyin; evden çıkmadan ÇiçekSepeti Hızlı Market ile istediğiniz her şeye kolayca ulaşabilirsiniz!

Lezzetli Kahve Tarifleri

1-) Bal Kabaklı Latte

İlk tarifimiz, klasik kahvelerden biraz farklı olan bal kabaklı bir lezzet! Sonbaharın gelişiyle birlikte bal kabağı, pek çok sofrada sıkça yer alıyor. Tatlılar, çorbalar ve atıştırmalıklarla birlikte bal kabaklı kahve de bu lezzetler arasındaki dikkat çekici tariflerden biri. Farklı aromalar arayanlar ve bal kabağı severler için ayrıntılara geçelim!

Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı süt, 1 dilim bal kabağı, 2 yemek kaşığı bal, yarım su bardağı suda çözdürülmüş kahve. Ayrıca, baharat karışımı için gerekli malzemeler: Toz zencefil, muskat rendesi, tarçın, toz karanfil.

Yapılışı:

• Öncelikle bal kabağını haşlayın. Az miktarda su içinde, kabak yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Yumuşadığında kabağı bir tabağa alıp püre haline getirin.
• Tarçın hariç, kahvenize ekleyeceğiniz tüm baharatları bir kasede karıştırın. Baharatları 1 tatlı kaşığı miktarında kullanabileceğiniz gibi, damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
• 1 yemek kaşığı kadar baharat karışımını süt, kahve, bal ve bal kabağı püresiyle birleştirip blendera aktarın. Karışımı blenderdan iyice geçirin, ardından cezvede ısıtın ve en sevdiğiniz bardağa dökün. Üzerine biraz tarçın serpiştirin. İşte lezzetli kahveniz hazır! Bu lezzeti tarçınsız ya da direkt baharatsız da yapabilirsiniz.

2-) Fındık Aromalı Filtre Kahve

Kimi insanlar kahveyi sade içerken, kimileri sütlü tercih eder. Bazıları için kahvenin kendi aroması yeterliyken, kimileri için ekstra aromalar kahveyi zenginleştirir. Kahve aromalı filtre kahve, hangi grupta olursanız olun sizi mutlu edecektir! Fındık aromasının kahveye mükemmel uyumunu deneyip vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet hazırlayabilirsiniz!

Yapılışı:

• İlk olarak beğendiğiniz kahve metodu ile filtre kahvenizi demleyin. Eğer French Press kullanıyorsanız, kahvenizi yaklaşık 6 dakika kadar demlenmeye bırakabilirsiniz.
• Kahveniz demlenirken bir cezvede sütü ısıtın. Isıttığınız süte 2 tatlı kaşığı kadar fındık şurubu ekleyin.
• Demlenen kahveyi dilediğiniz fincana alın ve fındık şurubu eklenmiş sütü kahvenin üzerine dökün. İşte bu kadar! İsterseniz kahvenizi sütsüz, direkt fındık şurubu ile de demleyebilirsiniz. Bunun için demlediğiniz kahveyi bardağa aldıktan sonra üzerine fındık şurubunu eklemeniz yeterli.
• Fındık aromalı bir kahve içmek istiyor fakat şurup kullanmak istemiyorsanız, doğrudan fındık aromalı filtre kahve satın alabilirsiniz. Bu sayede kahveyi demlediğiniz anda fındığın harika kokusuna ulaşabilir ve her yudumda tadını çıkarabilirsiniz!

3-) Dondurmalı Cold Brew

Sıradaki tarif, soğuk kahve sevenlerin vazgeçilmezidir. Soğuk kahve, bazıları için sadece yaz aylarında içilen bir içecekken, kimileri için yaz-kış fark etmeden tüketilen bir lezzettir. Alıştığınız cold brew kahvenize ufak bir dokunuş yaparak vazgeçemeyeceğiniz bir tarif oluşturabilirsiniz!

Gerekli Malzemeler: Kahve, kırılmış buz, 2 shot espresso, 1 top vanilyalı dondurma.

Yapılışı:

• Kahvenizi hazırlamak için önce cold brew kahve demlemeniz gerekir. Bunun için yaklaşık 24 saat süren bir demleme yöntemi uygulayabilirsiniz. Hazır bir cold brew de satın alarak fazla zaman kaybetmeyebilirsiniz.
• İki shot espresso hazırlayın ve soğumalarını bekleyin. Daha sonra buzları kırıp bir bardağa yerleştirin.
• Kırılmış buzlarla dolu bardağa vanilyalı dondurmayı ekleyin. Ardından cold brew kahvenizi ve soğutulmuş iki shot espressonuzu ekleyin. Artık harika bir kahve içmeye hazırsınız, afiyet olsun!

4-) Çikolatalı Türk Kahvesi

Son olarak, klasiklerden vazgeçmeyenler için en güzel şekilde Türk kahvesi tarifini paylaşalım. Öğle ve akşam üstü keyiflerinin vazgeçilmez olan Türk kahvesini, çikolata le birleştirerek eşsiz bir lezzet elde edebilirsiniz! Böylece Türk kahvesinin yoğun tadını yumuşatmış olursunuz. Kahvenizi şekerli içmek yerine, çikolata ile tatlandırabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler: 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi, 1 fincan su, 1-2 parça bitter çikolata.

Yapılışı:

• Cezveye Türk kahvesini, bitter çikolataları ve suyu ekleyin. Kısık ateşte karıştırmadan pişmeye bırakın. Yaklaşık 10 dakika pişen kahvenin köpüğünü yavaş yavaş alın ve köpükleri kahve fincanına koyun.
• Kahveyi, köpüğü dağıtmadan, yavaşça fincana dökün. Artık kendinize has, lezzetli kahveniz hazır!

Kahve hazırlamak, demleme aşamaları ve sonrası için tercih edebileceğiniz birçok ürünü ÇiçekSepeti’nde bulabilirsiniz. Ayrıca kahve keyfinizi zenginleştirecek BonnyFood lezzetlerini de göz atmayı unutmayın! Tüm bu tariflerin bir kişilik olduğunu belirtmeden geçemeyelim. Sevdikleriniz için de lezzetli içecekler hazırlamak isterseniz tarifleri iki katına çıkarabilirsiniz. Türk kahvesi, filtre kahve, latte… Sizin favori kahveniz hangisi? Hadi, yorumlarda buluşalım!