Türkiye’nin Gastronomi Rehberi: Kırşehir’in Lezzetleri ve Restoranları
Kırşehir’in geleneksel mutfağı, pek çok Anadolu şehrimizde olduğu gibi et ve bakliyat ağırlıklıdır. Bölgedeki her çeşit sebze ve meyvenin mutfaklarda kendine yer bulduğu Kırşehir, keşfedilmeyi bekleyen birçok lezzet sunmaktadır.
Özellikle paça ile yapılan tandırda çömlek paça, tavuk etli çullama, kuru meyveli nohut yemeği olan ‘çirleme’, etsiz köfte örneği topalak, sütlü pilavı andıran lepe, ayva dolması, Kırşehir köftesi özellikle ‘besmeç’, ve son derece sağlıklı bir tatlı olan pekmezli pelte geleneksel Kırşehir mutfağının öne çıkan bazı lezzetlerindendir. Bu lezzetleri denemek isterseniz, rotanızı Kırşehir’e çevirmenizi öneririm.
Şimdi bu harika yemekleri Kırşehir’de nerede tadabileceğiniz ile ilgili önerilerime bakalım.
1) Has Bahçe Cafe Restaurant
Eğer mükellef bir kahvaltı ile sabahlarınızı başlatmak istiyorsanız, Kırşehir’deki adresiniz Has Bahçe Cafe Restaurant olmalı.
Sucuklu yumurtalı menemen ve mis gibi reçel ve ballı kaymaklı harika bir kahvaltı sizi bekliyor.
Adres: Kırşehir Güzler Parkı
Telefon: 0386 214 20 23
2) Kırşehir Döneri İçin: Derya Kebap Refik Usta
Kırşehir’de döner denilince akla gelen ilk yerlerden biri Derya Kebap Refik Usta’dır.
Eğer Refik Usta’nın nefis dönerinden tadacaksanız, hızlı olmalısınız çünkü akşama kalmadan döner tükeniyor. Eğer geç kalırsanız, o lezzetli döneri kaçırabilirsiniz; ben söylemesi.
Derya Kebap Refik Usta, oldukça salaş bir mekandır ve burada dönerin tadına doyamayacaksınız.
Adres: Kuşdili Mahallesi, Yeni 1. Çarşı Sokak, No: 19, Kırşehir Merkez
3) Ağalar Konağı Kültür Evi
Otantik bir konakta, kuzu eti ile yapılan yemeklerin ön planda olduğu keyifli bir deneyim arıyorsanız, Ağalar Konağı Kültür Evi iyi bir tercih olacaktır.
Kırşehir Belediyesi tarafından işletilen bu mekan, uygun fiyata lezzetli yemek arayanların favorileri arasında yer alıyor.
Adres: Kayabaşı Mahallesi, Kadıhanı Caddesi, No: 41, Kırşehir Merkez
Telefon: 0386 213 80 80
4) Ev Yemeğinin Adresi: Hacıbey Çorbacısı
Çorbanın her çeşidinin bulabileceğiniz Hacıbey Lokantası, her damak zevkine hitap eden çorbalar sunuyor.
Kırşehir gezinize kısa bir mola vermek ve anne tarzı lezzetli ev yemekleri tatmak istiyorsanız, Hacıbey Çorbacısı harika bir alternatif seçeneği olacaktır.
Adres: Aşık Paşa Mahallesi, Dr. İsmail Yağız Caddesi, 9 Genç Apartmanı No:1, Kırşehir Merkez
Telefon: 0386 213 91 29
5) Döner Beyti ve Pide Aspava Kırşehir’de
Eğer çıtır çıtır bir lahmacun, lokum kıvamında bir kebap veya taze bir döner yemek istiyorsanız, tavsiyem Aspava’dir.
Aspava’nın menüsünde kebapların yanı sıra döner ile hazırlanan farklı lezzetler de dikkat çekiyor; özellikle döner beyti favorimdir.
Aspava’ya giderseniz, kebabınızın yanına çıtır pidelerinden de söylemenizi öneririm; kuşbaşılı kaşarlı pidesi kesinlikle bir efsane.
Ayrıca, Aspava’da sipariş verirken bol miktarda salata ve meze ikramı olduğunu da unutmayın.
Adres: Kuşdili Mahallesi, Terme Caddesi, No: 25 / A, Kırşehir Merkez
Telefon: 0386 213 16 14
6) Turşu’nun Yeri
Ev yemeği özlemi çekenler için Kırşehir’in en lezzetli esnaf lokantalarından biri olan Turşu’nun Yeri’ni denemenizi öneririm.
Turşu’nun Yeri’nin kelle paça çorbası oldukça beğeniliyor; eğer siz de onu seviyorsanız, gidince şifa niyetine bir kase denemeniz iyi olur.
Adres: Kuşdili Mahallesi, Eski Hal Sokak, Kırşehir Merkez
Telefon: 0544 540 54 40
7) Künefenin Adresi: Hacı Usta Kebap
Kebap seviyorsanız, Kırşehir’de Hacı Usta’ya uğramayı unutmamalısınız.
Burada birbirinden lezzetli mezeler, taze salatalar, parmak ısırtan kebaplar ve sıcak servis edilen nefis bir künefe sizi bekliyor.
Hacı Usta Kebap’a gittiğinizde farklı kebap çeşitlerinden oluşan bir tabak söyleyip mini bir ziyafet sofrası kurmanızı öneririm.
Adres: Kuşdili Mahallesi, Terme Caddesi, No: 24, Kırşehir Merkez
Telefon: 0386 213 33 00
8) Kardeşler Et Mangal
Kendilerine özgü soslarla hazırladıkları tavuk ve kırmızı et seçenekleri ile dikkat çeken Kardeşler Et Mangal, Kırşehir’in en çok tercih edilen lezzet duraklarından biridir.
Kardeşler Et Mangal’a gittiğinizde mutlaka salata ve turşularından söylemenizi tavsiye ederim.
Adres: Medrese Mahallesi, 88. Sokak, No:5, Daire 3, Kırşehir Merkez
Telefon: 0505 015 40 40
9) Geylani Pide ve Lahmacun
Sadece turistlerin değil, Kırşehir’de yaşayanların da favorilerinden biri olan Geylani Pide ve Lahmacun’un menüsü oldukça zengin.
Eğer pide ve lahmacun ile doymak istiyorsanız, tereddüt etmeden Geylani Pide ve Lahmacun’a yönelin.
Adres: Kervansaray Mahallesi, Şehir Dursun Doğanay Caddesi, No:1, Özbağ Belediyesi, Kırşehir Merkez
Telefon: 0386 213 67 45
10) Hılla Göl Restaurant
Kırşehir’in doğal güzelliklerinden biri olan Hılla Gölü kıyısında oturup güzel bir şeyler yemek isterseniz, Hılla Göl Restaurant’ı tercih etmelisiniz.
Kırşehir Belediyesi’ne bağlı Hılla Göl Restaurant, uygun fiyata harika bir yemek deneyimi sunmakta.
Adres: Çukurcayı Mahallesi, Kırşehir Merkez
Telefon: 0386 212 04 04
11) Aşçıoğlu Kebap
Kırşehir’in sevilen kebapçılarından biri olan Aşçıoğlu Kebap, şirin dekorasyonu ile de göz dolduruyor.
Kırşehir’e gittiğinizde ikramlıklarla birlikte sunulan nefis kebaplar için Aşçıoğlu Kebap’a uğramayı unutmayın.
Aşçıoğlu Kebap’a gittiğinizde benim önerim, farklı kebap çeşitlerinden oluşan bir karışık ızgara sipariş etmenizdir; ayrıca lahmacununu denemeyi de ihmal etmeyin.
Kebap pidelerle olmaz diyenler için Aşçıoğlu’nda lezzetli pidelerinde bulacaklar.
Adres: Medrese Mahallesi, Melikgazi Caddesi
Telefon: 0386 212 85 95
12) Küfe Restaurant
Bir akşam sıcak ve soğuk farklı mezelerle dolu güzel bir sofrada keyif yapmak istiyorsanız, Küfe Restaurant iyi bir alternatif sunuyor.
Klasik Anadolu meyhanesi formatında hizmet veren Küfe Restaurant’taki etler son derece lezzetli.
Mezelerini dikkatli seçmenizi ve en cazip gelen etin tadına bakmadan kalkmamanızı öneririm.
Adres: Kuşdili Mahallesi, İsmet Paşa Caddesi, No: 14, Kırşehir Merkez
Telefon: 0535 511 65 62
13) Bayram Efendi Osmanlı Kahvecisi
Kırşehir’de bol köpüklü bir Türk kahvesi ya da taze demlenmiş bir çekirdek kahve sipariş edebileceğiniz yerlerden biri Bayram Efendi Osmanlı Kahvecisi’dir.
Burada sadece kahveler değil, tatlıları da oldukça lezzetli.
Kahve eşliğinde keyifli bir tatlı molası vermek isterseniz, Bayram Efendi Osmanlı Kahvecisi’ni tercih etmelisiniz.
Adres: Medrese Mahallesi, 55. Sokak, Şevket Erdoğan Apartmanı, No: 16/A
Telefon: 0386 213 58 59
14) Coffeemania
Kırşehir’de mükemmel bir kahve ve yanına taze bir tatlı ile keyifli bir mola vermek istiyorsanız, Coffeemania’yı deneyin.
Eğer kahve istemiyorsanız, Coffeemania’nın göz alıcı smoothie ve buz gibi limonatasını da deneyebilirsiniz.
Ayrıca, Coffeemania’nın sadece kahve ve tatlı ile sınırlı olmadığını, harika bir kahvaltı ve yemek menüsü bulunduğunu da unutmayın.
Adres: Kuşdili Mahallesi, Terme Caddesi, Birlik Apartmanı Altı
Telefon: 0543 929 10 35
Kırşehir’e gittiğinizde, özel bir maya ile mayalanmış yoğurdunu, ünlü akılı pekmezini, Ahi helvasını tatmadan, Kaman cevizinden ve kuru biberinden birkaç paket almadan, dünyada en fazla flamingoya ev sahipliği yapan yerlerden biri olan Seyfe Gölü’ne uğramadan dönmemenizi öneririm.
