Tadı Damağınızda Kalacak Lezzetli Bir Muffin Tarifi
Bir anlık tatlı kaçamağı yapmak istiyorsunuz fakat dışarı çıkmaya üşeniyorsunuz. O halde ev ortamında muffin hazırlamaya ne dersiniz? Böylece hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de hafif bir kek yemiş olursunuz. Haydi bu güzel günde dünyanın en lezzetli muffin tarifi ile sevdiklerinize ziyafet çekin!
Süt, şeker, yumurta ve daha birçok tat bu tarifin içinde, en fazla yarım saatinizi alacak bu tarifi kaçırmayın!
Tadına Doyum Olmaz Muffin Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı kadar kakao
- 1 su bardağı süt
- Göz kararı bitter/sütlü çikolata
- 2.5 su bardağı un
Muffin Nasıl Hazırlanır?
İlk olarak toz şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın. Daha sonra sıvıyağı ekleyin ve bir süre daha çırpın. İçerisine eleme yöntemiyle kabartma tozu, un ve vanilya ekleyerek tekrar nazikçe çırpma işlemi yapın. Son adımda ise sütü ekleyin ve bir kez daha karıştırın. Hamura kakao katmak için 1 su bardağı kadar kakao ayırın ve 2 yemek kaşığı kadar sütle karıştırın. Kalıba bir pasta kağıdı ekleyerek hamurları dökün. 175 derece önceden ısınmış fırında yarım saat boyunca pişirin.
Daha az kişi için hazırlamak istiyorsanız malzemeleri azaltmanız gerekir.
Tarifin Püf Noktaları
Bu keki hazırlarken birkaç ayrıntıya dikkat etmeniz çok daha lezzetli bir tarif oluşturmanızı sağlar.
- Muffin tarifi hazırlamak dikkat gerektirir. Bu keki yaparken muffin kağıtları kullanabilirsiniz. Kalıba koymadan önce kağıtları kek harcı ile doldurursanız, daha sonra yerleştirmeniz zor olur.
- Muffinler pişince kabarık bir görünüm kazanır. Kalıplarını dolduracağınız esnada kabarma payını göz önünde bulundurarak kalıpları ağzına dek doldurmayın. Yarısından bir tık daha fazla doldurursanız olabilecek en iyi görüntüyü elde edersiniz.
- İsterseniz çeşitli pasta süsleriyle kekinize renk katabilirsiniz. Pasta süsleri her markette birçok farklı türde satışa sunulur.
Şimdi afiyetle yeme sırası 🙂
