Soğuk Kahve Hazırlama: Evde Muhteşem Lezzetler Yaratın!

Yaz ayları nihayet geldi! Bu, yiyecek ve içecek tercihleri üzerinde bazı değişiklikler yapma zamanının geldiği anlamına geliyor. Eğer her sabah içtiğiniz sıcacık kahve artık ilginizi çekmiyorsa, soğuk kahve hazırlama vakti gelmiş demektir! Enerjinizi artıracak, ferahlatıcı ve buz gibi soğuk kahveler ile yaz günlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Soğuk kahve tarifleri için yazımızın detaylarına göz atın!

Havaların ısınmasıyla birlikte sıcak kahve içmenin zorlaşabileceği sıralarda, soğuk kahveler hem serinletici hem de ferahlatıcı bir çözüm sunuyor. Düşündüğünüzün aksine, evde soğuk kahve hazırlamak oldukça basit. Tamamen ihtiyacınız olan birkaç malzeme ile birlikte leziz soğuk kahveler hazırlayabilirsiniz!

Soğuk Kahve Yapımı

İhtiyacınız olan tek şey, demlenmiş bir bardak kahve ve bolca buz! Tabii bu en temel tarif. Şimdi, farklı ve ferahlatıcı tatlar sunan soğuk kahve seçeneklerine bir göz atalım.

Kahve ile ilgili daha fazla bilgi almak isterseniz, “En İyi Kahve Markaları” yazımıza göz atabilirsiniz.

1-) Cold Brew

Soğuk kahve yapımı — Her Sabah Gözünüzü Bu Güzelliğe Açabilirsiniz: Cold Brew Kahve

Cold brew, en popüler soğuk kahvelerden birisidir. Hem etkileyici tadı hem de pratik hazırlanışı ile cold brew, kahveseverler için vazgeçilmezdir. Türkçesi “soğuk kahve” olan cold brew, yaklaşık 20 saat süresince soğuk bir şekilde demlenerek hazırlanan bir içecektir. Kalın öğütülmüş kahve çekirdekleri uzun süre su ile buluşarak enfes bir lezzet oluşturur!

Gerekli Malzemeler:

2 kaşık kahve,
Su,
Kırılmış buz.

Yapılışı:

Kahvenizi hazırlamak için bir cold brew demleme aparatı kullanabilirsiniz; alternatif olarak French Press de uygundur. French Press ile kahve yapmak oldukça basittir. Ayrıca soğuk kahve demleme sürahisi de kullanarak hazırlayabilirsiniz.
French Press içine 2 kaşık kahve ekleyin ve üzerini sıcak su ile doldurun. (Her 10 gram filtre kahve için 170 ml sıcak su kullanmalısınız.)
Press’i basmadan doldurduğunuz kahveyi buzdolabına koyun.
24 saat bekledikten sonra, filtre kahve yapar gibi press’i bastırarak kahve telvesi ile kahveyi ayırın.
Dilediğiniz bir bardağın yarısını kahve ile doldurun, üzerine buz ekleyin ve soğuk kahvenizi afiyetle yudumlayın!

2-) Ice Latte

Gerekli Malzemeler:

1 tatlı kaşığı granül kahve veya 1 shot espresso,
Bardağın hacmine göre süt,
Buz.

Yapılışı:

Eğer espresso ile hazırlamak isterseniz, önce espressonuzu hazırlayın. Granül kahve kullanıyorsanız, 1 tatlı kaşığı granül kahveyi çok az sıcak su ile karıştırarak açın.
Hazırladığınız kahveyi seçtiğiniz bardağa
Kahvenin üzerine düşündüğünüz kadar soğuk süt ekleyin. Bu aşamada, biraz boşluk bırakmaya dikkat edin, böylece buzları eklediğinizde kahve taşmaz.
Son olarak, bardağa yeterince buz ekleyin ve harika kahvenizin tadını çıkarın!

3-) Çikolata Soslu Frappe

Frappe, karıştırıcıda hazırlanan soğuk kahvelerin başında gelir. Hem tatlı hem de buz gibi soğuk bir içecek olarak bilinir. Tatlı olması nedeniyle, genellikle sabah yerine öğle saatlerinde tüketilmesi daha uygundur. Ayrıca çay veya kahve ile hazırlanabilmektedir. Pürüzsüz dokusu ve lezzeti ile yaz aylarını şenlendirecek bu içeceği evde kolayca hazırlayabilirsiniz!

Gerekli Malzemeler: