Pumpkin Spice Latte Tarifi ve Evde Hazırlama Yöntemi
Kahve, soğuk sonbahar ve kış günlerinde içinizi ısıtan en güzel lezzetlerden biridir. Dışarıda pek çok kahve çeşidi bulunsa da, evde kahve demleyip içmenin keyfi bambaşka. Ani bastıran soğuklar için en etkileyici lezzetlerden biri ise şüphesiz pumpkin spice latte! Sonbaharın taze kabakları ve kahvenin birleşimiyle oluşan bu harika içecek, sadece tadıyla değil, kokusuyla da büyüler. Eğer evde pumpkin spice latte tarifi denemek isterseniz, yazımızın devamına göz atabilirsiniz!
Kimi ülkelerde sonbaharın başlangıç günü, pumpkin spice lattenin menülere eklendiği gündür. Yani bu kahve, sonbaharın resmi gelişini müjdeleyen bir içecek. Evde kolayca, uygun fiyatlarla hazırlayabileceğiniz bu lattenin tadını, kahvaltıda ya da günün her saatinde çıkarabilirsiniz. Her koşulda içinizi ısıtan ve sevdiklerinizin yüzünü güldüren bir kahvedir. Hadi, detaylarına geçelim!
Pumpkin Spice Latte Tarifi
Bu lezzetli kahveyi hazırlamak için birkaç malzemeye ihtiyacınız var. Bu malzemeler evinizde mevcut olabilir; yoksa online olarak kolayca edinebilirsiniz.
Tarife geçmeden önce, bu tarif için gerekli olan ürünleri listeleyelim:
- Moka Pot: Kahvenin temelini oluşturduğu için bir kahve demleme aracına ihtiyacınız var. Espressonuzu hazırlamak için moka potu kullanabilirsiniz.
- French Press: Bu latte için önemli bir bileşen olan sütü köpürtmek için French Press kullanabilirsiniz.
- Kahve: Elbette kahveye ihtiyacınız olacak! 🙂 İnce öğütülmüş, moka pot ile demlenmeye uygun bir kahve seçebilir veya evde kendi öğütücünüzle öğütebilirsiniz.
- Bal Kabağı Püresi: Tarifimize “pumpkin” lezzetini katacak özel malzeme, bal kabağı püresi. 🙂
- Tarçın & Karabiber: Kahvenizi “spice” yapacak bu bileşenlerdir. 🙂
- Vanilya Özütü: İsteğe bağlı olarak kahvenizi tatlandırmak için vanilya özütü ekleyebilirsiniz. Ayrıca dilerseniz şeker de kullanabilirsiniz.
Pumpkin Spice Latte Yapılışı
Lattenizi hazırlamaya kahveyle başlayabilirsiniz. İlk olarak espresso hazırlamanız gerekecek. Espresso için baharatlar ve kahveyi moka potun kahve haznesine ekleyin. Ardından moka potun su haznesine suyu ekleyerek klasik yönteme göre orta ateşte espressonuzu demleyin.
Daha sonra sütü bir cezve yardımıyla ısıtın. Isıttığınız sütün içine bal kabağı püresini ekleyin. Bal kabağı püresini evde kolayca yapabilir ya da hazır olarak satın alabilirsiniz. Karışımı biraz daha ısıtıp kaynama noktasına getirin.
Isıttığınız ve bal kabağı püresi ile karıştırdığınız sütü French Press’e aktarın. Sütü güzelce köpürtün ve kahve hazırlama aşamasına geçin. Sütü French Press’e koyarken, sütün yarısı geçmemesine dikkat edin; aksi halde taşma riski olabilir.
Ayrıca ilginizi çekebilecek diğer yazılarımız:
