Noel Pazarlarında Tatmanız Gereken Lezzetler

Kış mevsiminin en etkileyici anları, hiç şüphesiz Noel pazarlarında gizli. Sokaklar parıltılı süslemelerle donatılmış, havada kar taneleri dans ederken, tarçın, zencefil ve kızarmış tatların hoş kokusu etrafa yayılıyor… Sıcacık içecekler, çıtır hamur işleri ve farklı kültürlerin zengin mutfaklarını sunan lezzetlerle dolu bu pazarlar, her yıl milyonlarca insanı kendine çekiyor. Buharını üzerinizde hissettiğiniz bir bardak Glühwein ile dünya mutfağından tatları keşfetmek gibisi yok!

Her tezgah, kendi hikayesini anlatıyor. Bazı tezgahlarda Almanya’nın ormanlarından gelen dumanlı Wurst, bazılarında ise İsviçre Alpleri’nden erimiş Raclette peynirini bulabilirsiniz. Noel pazarlarının en güzel yanı da bu: Her ısırıkta başka bir kültüre adım atıyorsunuz! Hazırsanız, bu büyülü pazarları keşfetmeniz gereken lezzetlerle tanışmaya başlayalım.

Noel Pazarlarında Denemeniz Gereken 10 Lezzet

Wurst

Sıcak ızgarada pişirilen, hardal ya da ketçapla servis edilen bir Wurst… Bu klasik Alman sosisinin her Noel pazarında mutlaka bulunması gerekiyor. Özellikle Nürnberg’e gittiğinizde “Nürnberger Rostbratwurst” gibi küçük ve baharatlı versiyonunu denemeden dönmeyin! Yanında çıtır ekmekle harika bir lezzet oluşturuyor.

Flammkuchen

Fransa’nın Alsace bölgesine ait bu “közde pizza”, Noel ruhunu yansıtan en güzel Fransız lezzetlerinden biri. İnce hamurun üzerine kremalı sos, soğan ve pastırmanın zengin aroması eşlik ediyor. Flammkuchen, Fransız zarafeti ve Alsace’nin rustik havasının mükemmel birleşimi! Bu lezzeti yerinde tatmak için Fransa uçak bileti fırsatlarını incelemeyi unutmayın.

Raclette Brot

Peynir olmadan Noel düşünemeyenler için harika bir lezzet: Raclette Brot! İsviçre’nin ünlü Raclette peynirinin eriyip çıtır ekmek üzerine dökülmesiyle hazırlık yapılan bu atıştırmalık, hem karnınızı doyuruyor hem de içinizi ısıtıyor. Her lokmada İsviçre Alpleri’nin büyüleyici havasını hissedebilirsiniz. Noël’i İsviçre ve Alplerde yaşamak istiyorsanız, İsviçre uçak bileti kampanyalarına göz atın.

Glühwein

Noel pazarlarının vazgeçilmezi, sıcak ve baharatlı Glühwein. Tarçın, karanfil ve portakal kabuğu ile zenginleştirilmiş bu sıcak şarap, soğuk kış günlerinde sizi gerçekten sarıyor. İçtiğinizde ellerinizi ve ruhunuzu ısıtıyor.

Langos

Macaristan’ın Noel tatlısı olan Langos, kızartılmış hamurun en lezzetli hali. Üzerine sarımsaklı tereyağı, ekşi krema ve rendelenmiş peynir ekleniyor. Hatta bazen tatlı versiyonları da mevcut. Hangi versiyounu tercih ederseniz edin, her bir ısırık Macaristan’ın sıcak misafirperverliğini yansıtıyor. Tabii ki en güzel Langos’u yerinde yemek şart! Hemen Macaristan uçak bileti seçeneklerini karşılaştırın ve maceraya atılın.

Kougelhopf

Fransa’nın bu tatlı kek, Noel kahvaltılarının olmazsa olmazı olabilir. İçinde kuru üzümler barındıran, hafif portakal kokulu ve genelde pudra şekeriyle süslenmiş Kougelhopf, tatlı severler için harika bir tercih. Görünümü bile içinizi ısıtacak.

Belçika Waffle

Noel pazarlarının parlayan yıldızı: Belçika Waffle! Sade şekliyle bile harika olan waffle, üzerine eklenen süslemelerle bir tatlı şölenine dönüşüyor. Çikolata sosu, taze meyveler, çırpılmış krema ya da karamel gibi birçok seçeneği değerlendirebilirsiniz. Elinizde sıcak bir waffle ile Noel ışıkları arasında dolaşırken Noel ruhunu derinden hissedeceksiniz. Belçika’nın bu muhteşem lezzeti, mutluluğun yenilebilir hali! Eğer Belçika’da Belçika Waffle’ını tatmak istiyorsanız, en cazip Belçika uçak bileti seçeneklerini değerlendirin.

Fritule

Fritule, Noel pazarlarının neşesini avucunuza alıyor. Hırvatistan kökenli bu küçük tatlı toplar, portakal kabuğu, rom ya da vanilya aroması ile harmanlanıp sıcak yağda kızartılıyor. Üzerine pudra şekeri serpiştiriliyor ve bir mutluluk paketi gibi elinize veriliyor. Bir tane ile yetinmek imkansız çünkü her lokma ayrı bir lezzet patlaması yaratıyor. Şimdi Hırvatistan uçak bileti seçeneklerine göz atın ve Fritule’yi yerinde tatmak için ilk adımı atın.

Apfelstrudel

İnce hamurun içine elma dilimleri, kuru üzüm, tarçın ve biraz şeker serpilip rulo haline getirilip fırında altın rengine erişene kadar pişiriliyor. Sonuç; dışı çıtır, içi meyveli ve sıcak bir harika olarak karşımıza çıkan Apfelstrudel. Vanilyalı dondurma ya da sıcak krema ile servis edildiğinde bu Avusturya lezzetini tam anlamıyla yaşama fırsatını bulacaksınız. Bu Noel’i Avusturya sokaklarında Apfelstrudel yiyerek kutlamak istiyorsanız, Avusturya uçak bileti fırsatlarına mutlaka göz atın.

Kartoffellanzen

Almanlar patatesi sever ama Kartoffellanzen ile bu sevgiyi bir üst seviyeye taşımışlar. Patatesler ince uzun şeritler halinde doğranıp çıtır çıtır kızartılıyor ve özel baharatlarla lezzetlendiriliyor. Üstelik yanında sarımsaklı soslar ya da baharatlı hardal ile tadı daha da katlanıyor. Elinizde bir Kartoffellanzen ile Noel pazarında dolaşırken, hem ruhunuzu hem de midenizi doyuracaksınız. Noel, Almanya’da oldukça renkli pazarlarla kutlanıyor. Alman lezzetlerini denemek ve bu pazarları ziyaret etmek istiyorsanız, mutlaka Almanya uçak bileti seçeneklerini gözden geçirin.

Her köşesinde ışıklar parlayan bu pazarlar, kalbinize dokunan lezzetlerin buluşma noktasıdır. Noel pazarlarının gerçek büyüsü çeşitlilikte saklı: Hangi tezgaha yanaşırsanız yanaşın, sizi farklı bir kültüre ve hikayeye götürüyor. Şimdi sıra sizde; yeni tatlar deneyin, anılar biriktirin ve bu büyülü yolculuğun tadını çıkarın! Bu lezzetleri nerede bulacağınızı bilmiyorsanız, En İyi Noel Pazarları: Birbirinden Güzel 15 Öneri yazımızı mutlaka gözden geçirin!