Ne Yenir, Nerede Yenir? Aydın Gezi Rehberi

Her Ege şehrinde olduğu gibi Aydın Mutfağı’nda da zeytinyağlı yemekler, salatalar ve taze otlarla hazırlanan lezzetler ön plana çıkmaktadır.

Aydın Mutfağı’nın en dikkat çekici yöresel tatları arasında kulak çorbası, patlıcan-biber taratoru, kuyu tandırı, etli enginar, ebegümeci kavurması, ısırgan otu böreği ve arapsaçı gibi çeşitli otlarla yapılmış yemekler ve hamur işleri de bulunmaktadır.

Gelin, Aydın Mutfağı’nın eşsiz lezzetlerini tatmak için pidelerden lahmacuna, ızgaralardan kebaba kadar harika tatların tadını çıkarabileceğiniz Aydın’ın en güzel restoranlarını inceleyelim.

Liste hazırlanırken belirli bir sıralama kriteri uygulanmamıştır.

İpek Hanım Çiftliği

Kendi çiftliklerinde organik ürünlerle hazırlanan lezzetli bir kahvaltı arıyorsanız, İpek Hanım Çiftliği harika bir alternatif sunar.

Misafirlerine güzel bir kahvaltının yanı sıra, doğayla iç içe keyifli bir ortam da sunmaktadır.

Ayrıca, İpek Hanım Çiftliği’nin doğal ürünlerinden beğendiğinizleri evinize götürebilirsiniz. Özellikle reçelleri ve tarhanası gerçekten efsane.

Değirmen Restoran

Aydın’da tamamen doğal ürünlerle hazırlanan bir kahvaltı deneyimi yaşamak için Değirmen Restoran mükemmel bir seçenek.

Onların mis kokulu reçelleri, köy yumurtasıyla yapılan nefis menemeni ve taze peynirleri, kahvaltının gözdesidir.

Sümer Pide

Ege’deyseniz, pidelerin üzerine turunç sıkılır mı demeyin; turunçgiller bu lezzetlere beklenmedik bir tat katıyor.

Aydın’a yolunuz düşerse, Sümer Pide’nin üzerine turunç sıkarak sunduğu kıymalı pidesini mutlaka deneyin.

Ayrıca, Sümer Pide’nin kendine özgü tahinli kaymaklı pidesi de parmak ısırtan bir lezzet.

Mikado Pide

Mikado Pide’nin en popüler lezzetleri arasında taze süt kaymağı ile servis edilen peynirli pide bulunmaktadır.

Mikado Pide’nin tüm lezzetleri harikadır; bu yüzden sevdiğiniz tüm pideleri denemenizi öneririm. Böylece daha fazla çeşidin tadına bakabilirsiniz.

Ayrıca, Aydın’ın efsanesi olan tahinli pideleri de mutlaka deneyin derim.

Zeytin Restoran

Damak çatlatan mezeler, fırında pişirilmiş lokum gibi kuzu eti veya yemelere doyamayacağınız çıntar mantarı kızartması Zeytin Restoran’da bulabileceğiniz lezzetlerden sadece birkaçıdır.

Tadı uzun süre aklınızdan çıkmayacak harika lezzetler deneyimlemek istiyorsanız, Aydın’daki adresiniz Zeytin Restoran olsun derim.

Değerlioğlu Kuyu Tandır

Kuyu kebabı denilince Aydın’da akla gelen ilk yerlerden biri Değerlioğlu Kuyu Tandır’dır. Peki, bu kuyu kebabı nedir?

Kuyu kebabı yapmak için öncelikle kuyuda bir ateş yakılır. Kuyu yeterince ısındıktan sonra ateş söndürülür ve etler kuyuya konulur. Kuyunun sıcağıyla saatlerce pişirilen tandır eti son derece yumuşak olur.

Ağızda dağılan bu kebabı tatmadan dönmeyin, benden söylemesi.

Efeler Lokantası

Aydın’ın en iyi esnaf lokantalarından biri olan Efeler Lokantası’nda harika tencere yemekleri bekliyor.

Eğer seviyorsanız, Efeler Lokantası’nın kelle paça veya işkembe çorbalarını da denemenizi öneririm.

Sakatatla aranız yoksa bile, birçok lezzetli sulu yemek arasından tercih yapabilirsiniz.

Meşhur Kebapçı Hacı Oğulları

Aydın’da kebap yiyebileceğiniz en lezzetli yerlerden biri Meşhur Kebapçı Hacı Oğulları’dır.

Hacı Oğulları’nın az ama öz menüsünde, tercihinizi ‘Sade Kebap’ ya da ‘Yoğurtlu Kebap’ olarak yapabilirsiniz.

Çınar Restoran

Bol mezeli, kuzu tandır ve kuzu kokoreçli bir masada keyif yapmak istiyorsanız, Çınar Restoran’ın bahçesi harika bir tercih olacaktır.

Kokoreççi Şahap Baba

Tatmamış olanların önyargıyla yaklaştığı ama bir kez deneyenlerin asla vazgeçemediği yemeklerden biri kokoreçtir.

Kokoreçsiz yapamayanlardansanız Kokoreççi Baba’ya mutlaka uğrayın derim.

Ömer’in Yeri

İster taze balık, ister ekmek banmaya doyamayacağınız bir sac kavurma, isterseniz de ızgara çeşitleri arıyorsanız.

Ömer’in Yerinde her damak zevkine uygun lezzet bulmak mümkün.

Zincirli Han Otel & Restoran

Hem otel hem de restoran olarak hizmet veren Zincirli Han’da Aydın’ın yöresel yemekleri yanında lezzetli kebaplar ve et yemekleri de bulabilirsiniz.

Keyifli bir akşam yemeği için Aydın’da Zincirli Han’ı seçmenizi öneririm.

Baba Şakir Restoran

Ağızda eriyen yumuşacık kuzu tandır yemek istiyorsanız, Baba Şakir Restoran’a mutlaka bir uğrayın derim.

Baba Şakir Restoran’ın lezzetli mezeleri de etin tadına lezzet katıyor, benden söylemesi.

Kalyon Lazutti Çöp Şiş

Arabayla seyahat etmeyi sevenler bilir ki, Aydın’dan geçerken mutlaka Ortaklar’da çöp şiş yenir.

Çekirdek gibi tüketilen o lokum gibi çöp şişin hayranlarından biriyseniz, Aydın lezzet durakları listenize Kalyon Lazutti Çöp Şiş’i eklemeyi unutmayın.

Kalyon Lazutti’de çöp şişin yanında mükemmel ikramlar da geliyor; demedi demeyin.

Yenipazarlı Kazım Usta

Sadece turistlerin değil, Aydın’ın yerli halkının da tercih ettiği yerlerden biri Yenipazarlı Kazım Usta’dır.

Çorbadan dönere, ızgara çeşitlerinden pideye kadar pek çok seçenek bulabileceğiniz Kazım Usta, Aydın’a yolu düşen herkesin mutlaka uğraması gereken restoranlar arasındadır.

Tarihi Sarıoğlu Lokantası

1950’li yıllardan beri hizmet veren Tarihi Sarıoğlu Lokantası, Aydın’ın yöresel lezzetlerini deneyimleyebileceğiniz en iyi mekanlardan biridir.

Yöresel yemekler dışında, tadına doyamayacağınız sulu tencere yemekleri ve etli yemekleri de mevcuttur.

Şehir Kebap Salonu

Adından da anlaşılacağı üzere, Şehir Kebap Salonu’nda dönerden Adana kebaba, tavuk şişten sebzeli kebaba birçok kebap çeşidi bulunmaktadır.

Kebap tercihiniz ne olursa olsun, yanında ev yapımı ayran ve tatlı olarak üzeri tahinli, bol cevizli bir kabak tatlısı kesinlikle olmalı derim.

Aydın’ın en popüler lezzetlerinden biri de Çine köftesidir. Çine köftesinin diğerlerinden farklı özelliği ise büyükbaş hayvanların kaburga etinden yapılmış olmasıdır.

Yanında kimyon ve kırmızı pul biberle servis edilen, yemesi keyifli Çine köftesini tadabileceğiniz Aydın’ın en iyi köftecilerine göz atalım.

Eski Çine Köftecisi

Menüsü bile olmayan salaş bir mekanda, tadı damaklarınızdan silinmeyecek enfes bir köfte yemek isterseniz Eski Çine Köftecisi’ni mutlaka ziyaret edin derim.

Köfte yemek istemezseniz, lokum gibi çöp şişleri de var; demedi demeyin.

Köfteci Tahsin

Yanında közlenmiş biber, domates, soğan ve yağlı pide ile servis edilen harika bir Çine köftesi yemek istiyorsanız, Köfteci Tahsin güzel bir alternatif olacaktır.

Köfteci Tahsin’e giderseniz, köftenizin yanında Tahsin’in açık ayranını içmenizi ve enfes piyazını tatmayı öneririm.

Köfteci Soner Usta

Köfte ve çöp şişin Aydın’daki en iyi adreslerinden biri de Köfteci Soner Usta’dır.

Soner Usta’ya gittiğinizde, domateslerle yapılan mis kokulu çoban salatasından ve köftenin vazgeçilmez eşlikçisi piyazdan sipariş vermeyi unutmayın derim.