Kolayca Hazırlayabileceğiniz Nutella Tarifleri
Nutella, özellikle kahvaltılarda ve çeşitli tariflerde herkesin favorisi olan bir lezzettir. 1942 yılında Ferrero’nun kurucusu pasta ustası Mr. Pietro Ferrero tarafından yaratılan Nutella, zamanla dünya genelinde en çok sevilen markalardan biri haline gelmiştir. En kaliteli Türk fındıkları ve özel kakao ile hazırlanan bu tatlının bir de özel bir günü var. Evet, doğru duydunuz; Nutella Günü ya da Nutella Day, her yıl 5 Şubat’ta kutlanmaktadır. Bu özel gün için sizi mutlu edecek tarifler hazırlayarak, bu tatlı günü kutlamanıza katkıda bulunmak istedik.
Nutella İle Yapılan Tarifler
Harika tadıyla kaşık kaşık yenen ve ekmek üzerine sürdüğünüzde kahvaltıyı zenginleştiren Nutella, çikolatalı tatlıların da vazgeçilmez malzemesidir. Kekler, kurabiyeler, pastalar ve daha fazlasını Nutella ile kolayca hazırlayabilirsiniz. Evde pratik tariflerle sevdiklerinizi ve kendinizi mutlu etmeye hazır olun.
1-) İki Malzemeli Nutella Brownie
Malzemeler: 300 gram Nutella, 4 adet büyük yumurta ve isteğe bağlı olarak üzeri için damla çikolata.
Hazırlık Aşaması:
- Fırını önceden 180 derecede, ortasında tel ızgara olacak şekilde ısıtın. Orta boy bir borcam veya tepsiyi hafifçe yağladıktan sonra tabanına yağlı kağıt serin.
- Yumurtaları derin bir kaba alın ve düşük hızdan başlayarak yüksek hıza kadar mikserle çırpın. Bu süre zarfında 7-8 dakika kadar çırpmak oldukça önemlidir. Yumurtaların köpük gibi kabarması gerekmektedir.
- Oda sıcaklığında bekleyen Nutella kavanozunu açın ve mikserle çırptığınız yumurtaların içine yavaşça ekleyin. Ekleme işlemi bittikten sonra karışım, kremadan biraz daha kalın bir kıvamda olmalıdır.
- Hazırlanan karışımı spatula yardımıyla borcamın içine aktarın ve güzelce yayın. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirin.
- Fırından aldıktan sonra hemen kesmek yerine 10-15 dakika bekletin ve ardından borcamı ters çevirin. Yağlı kağıdı çıkarın ve dilimleyin. Dilerseniz yanında çilek veya muz gibi meyvelerle ve damla çikolata ile servis edebilirsiniz.
2-) Nutella Muzlu Ekmek
Malzemeler: 5 yemek kaşığı Nutella, 2-3 adet olgun muz, ½ çay bardağı sıvı yağ, 5 yemek kaşığı esmer şeker, ½ su bardağı krema, 1 paket vanilin, 2 yumurta, 200 gram un, ½ paket karbonat, 1 paket kabartma tozu, tuz ve 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi.
Hazırlık Aşaması:
- Nutellayı bir cam kasede benmari usulü eritin ve bir kenarda bekletin.
- Blender kasesine muz, sıvı yağ, esmer şeker, krema ve vanili ekleyip iyice karıştırın. Sonrasında karışıma 2 yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Derin bir kapta un, karbonat, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın. İyice karıştırdıktan sonra, blenderdaki malzemeleri azar azar ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmayı sürdürün.
- Dövülmüş cevizleri de karışıma ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz kek kalıbına karışımı spatula yardımıyla dökün.
- Benmari usulü erittiğiniz Nutella’yı karışımın üzerinden gezdirin ve bir kürdan ile kremayı dağıtın.
- 180 derece önceden ısıttığınız fırında 40-45 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra bir süre soğumasını bekleyin ve ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz.
3-) Nutella Kurabiye
Malzemeler: 4 yemek kaşığı Nutella, 125 gram tereyağı, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, ½ çay bardağı sıvı yağ, 4 yemek kaşığı pudra şekeri ve 3 su bardağı un.
- Un ve Nutella dışındaki tüm malzemeleri geniş bir kaba alın ve iyice karıştırın. Sonrasında azar azar unu ekleyerek yoğurun. Kurabiye hamuru kıvamına geldiğinde kabı streç film ile sararak 15 dakika buzdolabında bekletin.
- Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Ortasına bastırarak bir çay kaşığı Nutella ekleyin. Yine yuvarlayarak şekil verin ve kurabiye şeklini almasını sağlayın. Tüm hamur bitene kadar bu işlemleri tekrarlayın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirdikten sonra, 10 dakika kadar bekletin. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Kurabiyeleri üzeri kızarana kadar 20-25 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra birkaç dakika bekledikten sonra servis edebilirsiniz.
4-) Nutella Muffin
Malzemeler: 3 yemek kaşığı Nutella, 2 yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1,5 çay bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un.
Krema için: 1,5 paket süt kreması (300 gram), 2 paket bitter çikolata, 2 yemek kaşığı Nutella.
Hazırlık Aşaması:
- Bu tariften yaklaşık 18 adet muffin çıkacağını belirtelim. Bu nedenle bu sayıda kalıbınızın olması ya da iki partide yapmanızı tavsiye ederiz.
- Yumurtaları derin bir kapta şeker ve vanilya ile köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ, süt, kakao, kabartma tozunu ekleyin ve çırpmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak Nutella’yı ekleyip karışımı tamamlayın.
- Hazırlanan karışımı cupcake kalıplarına, üzerinde bir parmak boş kalacak şekilde doldurun. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 25 dakika pişirin.
- Muffinler pişerken üzerinde süreceğiniz kremayı hazırlamaya başlayın. Süt kremasını bir tencereye alıp ısıtın. İçine çikolata ekleyin ve çikolata eriyince ocaktan alın. Buzdolabına koyarak bir süre bekletin. Soğuyan kremayı dolaptan alıp mikserle çırparken çikolata kremasını ekleyerek son kez çırpın.
- Fırından çıkan muffinleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kremayı sıkma torbasına doldurarak muffinlerin üzerine istediğiniz gibi sıkın.
- Üzerine süsleme yapabilir ya da kremalı haliyle buzdolabına alabilirsiniz. Bir müddet buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
5-) Whoopi Pies
Malzemeler: 2 yemek kaşığı Nutella, 2 yumurta, 100 gram tereyağı, 150 gram şeker, 175 gram un, 25 gram kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya.
Ara Krema: 125 ml krema, 80 gram bitter çikolata, 2 yemek kaşığı Nutella.
Hazırlık Aşaması:
- Yumurtaları derin bir kaba alıp vanilya ile köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından oda sıcaklığında eritilmiş tereyağını, un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin ve kıvamlı bir kek hamuru elde edin.
- Hazırladığınız hamuru sıkma torbasına koyarak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yuvarlak şekilde sıkın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12 dakika kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra tezgah üzerinde soğumaya bırakın.
- Bu sürede ara kremasını hazırlayın; kremayı bir tencereye alın ve içine çikolata ekleyip eritin. Sonrasında buzdolabına alın ve bir süre bekletin. Dolaptan çıkardığınızda mikserle çırparken içine Nutella’yı ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Hazırladığınız kremayı soğuyan kurabiyelerin arasına sürün ve iki kurabiyeyi birbirine yapıştırın. Tüm kurabiyelere bu işlemi uyguladıktan sonra buzdolabında bekletip servis edin.
Hazırlamak istediğiniz her türlü tatlı ve yemek için ihtiyaç duyduğunuz her şeyi ÇiçekSepeti’nde bulabilirsiniz. Hemen mobil uygulama veya web sitemizi ziyaret ederek fırsatları yakalayın!