İstanbul’un Ortadoğu Restoranları: Şehirdeki En İyi Mekanlar Listesi

Son yıllarda gastronomi dünyasında parlayan yıldızlardan biri Orta Doğu mutfağı. Baharatların yemeklere kattığı eşsiz aromalarla dolu olan Orta Doğu mutfağı, oldukça çeşitlidir.

İstanbul’da, tanıdık olduğumuz Orta Doğu mutfağını deneyimleyebileceğiniz sayısız restoran bulunuyor.

Hadi gelin, son yıllarda sayıları artan İstanbul’daki Lübnan, İran ve Suriye gibi Orta Doğu mutfağına ait restoranları inceleyelim.

Liste oluşturulurken herhangi bir sıralama kriteri kullanılmamıştır.

1) Zeini’s Fırın, Şişli

Zeini’s, İstanbul’un ilk Lübnan fırınıdır. Ancak fırın dediğinizde sadece klasik ekmek fırınını düşünmeyin.

Zeini’s Fırın, lahmacun inceliğinde ve pizza görünümünde olan ‘manoushe’ adlı hamur işi ile tanınmaktadır.

Zahterli, kaşar peynirli, keçi peynirli ve köz biberli gibi çeşitli ‘manoushe’ çeşitlerinin yanı sıra, sıcacık ekmekle servis edilen çok lezzetli bir humus da burada sizi bekliyor.

Adres: Merkez Mahallesi, Silahşör Caddesi, No: 4/A, Şişli
Rezervasyon için: 0212 234 03 39

2) Tahin, Sarıyer

Birden fazla şubesi bulunan Tahin, özellikle vejetaryen beslenenler için popüler mekanlardan biridir.

Klasik Lübnan mutfağına farklı dokunuşlar ekleyen Tahin’de Beyrut usulü humusun yanı sıra, taze fesleğenli, avokadolu ve acılı gibi çeşitli humus seçenekleri de bulabilirsiniz.

Lübnan mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan zahteri yemeklerinde sıkça kullanan Tahin’in menüsü, damak tadınıza hitap edecek birbirinden lezzetli yemeklerle dolu.

Karar vermekte zorlanıyorsanız, farklı tatları bir araya getiren set menülerden tercih edebilirsiniz.

Adres: Rumeli Hisarı, Hisar Üstü, Nispetiye Caddesi No:69 34470 Sarıyer
Rezervasyon için: 0212 263 49 11

3) Arada Endülüs, Beyoğlu

Arada Endülüs, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğün için özel seçeneklerin bulunduğu bir mekandır ve burada Lübnan mutfağını tatma imkanı bulabilirsiniz.

Arada Endülüs’ün Beyrut usulü pideleri, sıcak aperatifleri ve mezeleri gerçekten nefis. Bu nedenle, ana yemeği pas geçip en cazip görünen seçenekleri sipariş etmenizi öneririm.

Özellikle pancarlı mutebbel, muhammara ve zahterli Beyrut pidesinin tadına bakmanızı öneririm.

Adres: Hacımimi Mahallesi, Kemeraltı Caddesi, No:31/B Beyoğlu İstanbul
Rezervasyon için: 0507 130 15 12

4) Al Sharq, Kadıköy

Lübnan mutfağının o eşsiz mezelerini tatmak isteyenler için Al Sharq, farklı şovlar eşliğinde eğlenceli bir akşam geçirmek için harika bir seçimdir.

Eğer acı yiyecekleri seviyorsanız, mezeler arasında kuru Arnavut biberli, kök ıspanaklı ve labne peynirli ‘alam’ deneyebilirsiniz.

Ayrıca, Al Sharq’ta Lübnan usulü kısır, muhammara, kıbbeh ve falafel gibi çeşitli meze alternatifleri de bulmanız mümkün.

Mezeleri ayırıp azar azar tadım yapmak isterseniz, Chef’in Mezze Tabağı’nı sipariş edebilirsiniz.

Adres: Sahrayıcedit Mahallesi, Batman Sokak, No:4, Kadıköy
Rezervasyon için: 0216 357 18 18

5) Arabesque, Şişli

Lübnan mutfağını gece kulübü atmosferinde eğlenceli gösteriler eşliğinde tatmak istiyorsanız Arabesque, seçilebilecek en eğlenceli mekanlardan biridir.

Arabesque’de ekmek banma keyfi ile birlikte lezzetli ara sıcaklar ve ana yemekler de keşfedilmeyi bekliyor.

Özellikle özel gün kutlamalarında tercih edilebilecek fix menüler de mevcut.

Adres: İnönü Mahallesi, Cumhuriyet Caddesi, No:38/A, Şişli
Rezervasyon için: 0212 219 65 10

6) Reyhun İran Restoran, Beyoğlu

İstanbul’daki en iyi İran restoranlarından biri olan Reyhun, geleneksel İran kebaplarını tatma şansı sunuyor.

Reyhun’a gittiğinizde, mutlaka bir İran mutfağı klasiği olan safranlı pilavı denemelisiniz; elbette yanına en sevdiğiniz etli veya tavuklu yemeği de sipariş edebilirsiniz.

Mezeler arasında da ceviz, soğan ve nar ile hazırlanan ‘fesencan’ oldukça güzel bir seçenektir.

Adres: Tom Tom Mahallesi, Yeni Çarşı Caddesi, No:26/1, Galatasaray, Beyoğlu
Rezervasyon için: 0212 245 15 00

7) Sudi Restoran, Ataşehir

İran mutfağının geleneksel tarifleriyle hazırlanan enfes yemekleri tatmak için Sudi Restoran, harika bir alternatif.

Sudi Restoran’ın en güzel özelliklerinden biri özel seçenekleri olan tadım menüleri

Tadım menüsü almak istemezseniz de Sudi Restoran’da her gün değişen özel bir yemek var. Eğer denk gelirseniz, ‘Fesenjan’ı denemelisiniz.

Adres: Atatürk Mahallesi, Atapark Caddesi, Trendist Dükkan B11 Blok Numara 21, Ataşehir
Rezervasyon için: 0216 266 60 36

8) Saruja Restoran, Akşemsettin, Fatih

Billurlu lahmacun, nar ekşili lahmacun gibi çeşitli lezzetlerin yanı sıra, ızgara içli köfte, zahterli pide ve etli pilav gibi Suriye mutfağının öne çıkan birçok lezzeti Saruja Restoran’da keşfedebilirsiniz.

Eğer kaymak seviyorsanız burada kaymaklı kadayıfın ya da kaymaklı peynir tatlısının tadına da mutlaka bakmalısınız.

Adres: Hırka-i Şerif Mahallesi, Akşemsettin Caddesi No:31 Fatih

Rezervasyon için:

9) Buuzecedi, Fatih

Sosyal medyada popüler olan Buuzecedi, gerçekten de küçük bir Suriye Lokantası.

Bakla ve nohut ağırlıklı bir menüye sahip olan Buuzecedi’de yemeklerinde et kullanılmamaktadır, bu sebeple vejetaryenler için de oldukça uygun bir seçenektir.

Burada nohut, tahin ve yoğurtla yapılan fette gibi lezzetlerin yanı sıra, falafel, humus ve zeytinyağlı bakla gibi birçok alternatif bulabilirsiniz.

Unutmayın ki, çalışanların Türkçesi sınırlı olabilir, bu nedenle biraz zorluk çekebilirsiniz; ancak yan masalardaki yemeklere bakarak da rahatlıkla sipariş verebilirsiniz.

Adres: Akşemsettin Caddesi No:18/A, Fatih
Rezervasyon için: 0505 005 97 70

10) Almuallim Restoran, Fatih

Eğer Suriye mutfağından bolca kıtırlı fettuş, farklı lezzetler sunan karışık meze tabağı ve yoğurtlu lahmacun denemek isterseniz, adresiniz Almuallim Restoran olmalı.

Adres: Hırka-i Şerif Mahallesi, Hüsrevpaşa Sokak No: 50/5, Fatih

Rezervasyon için: 0554 189 99 81

11) Salloura Oğlu Halep Sofrası-Tatlıcı, Fatih

Kuzu tandırlı Firik pilavı ve kıbbe gibi yapı itibarıyla tanıdık lezzetleri tadabileceğiniz Orta Doğu Restoranları’ndan biri Salloura’dır.

Salloura’ya gittiğinizde yemeğinizin sona az şerbetli ve bol malzemeli, lezzetli bir tatlı yemeyi unutmayın.

Adres: Akşemsettin Mahallesi, Akşemsettin Caddesi, No: 31/A, Fatih

Rezervasyon için: 0531 997 84 00

12) Muhtar, Fatih

Suriye mutfağının enfes tatlılarını denemek isterseniz Muhtar, mükemmel bir seçenek.

Özellikle künefesini denemenizi tavsiye ederim; seveni oldukça fazladır.

Adres: Hırka-i Şerif Mütercim Asım Caddesi, Fatih

Rezervasyon için: 0505 124 27 55

13) Sultan Tatlısı, Fatih

Yüzeyi Antep fıstıklı ve pudra şekerli, ağızda dağılan bir tatlı denemek istiyorsanız Sultan Tatlısı’na uğramayı unutmayın.

Aklınızda bulunsun, görünüm itibariyle klasik tatlılarımızla benzerlik gösterse de Arap tatlıları, Türkiye’dekilere göre daha az şerbetlidir.

Adres: Akşemsettin Caddesi, No: 30/A, Akşemsettin, Fatih

Rezervasyon için: 0539 363 53 97