İstanbul’un En İyi 10 Kuru Yemiş Dükkanı

Her türlü eğlencenin vazgeçilmezi, yemeklerin lezzetinin temel unsuru, televizyon izlerkenki keyfin olmazsa olmazı ve atıştırmalıkların en sağlıklı türlerinden biridir kuru yemişler.

Sizin en sevdiğiniz kuru yemiş hangisi? Fındık, fıstık, badem, leblebi ya da ay çekirdeği.

Bu arada ay çekirdeği konusunda ilginç bir bilgi paylaşmak istiyorum. Sanmayın ki çekirdek çitleme alışkanlığı sadece bizde var. Berlin’in Kreuzberg semtinde açılan bir kuru yemişçi, Almanları bile ay çekirdeği meraklısı yapmış. Artık Almanlar da tıpkı bizler gibi kasa kasa çekirdek çitliyorlarmış.

Bu ilginç bilgiyi paylaştıktan sonra, Almanları bir kenara bırakıp asıl konumuza dönebiliriz. Herkesin yıllardır gidip geldiği özel bir kuru yemişçisi vardır yürekten sevdikleri arasında. Bu yazıda, yeni yerler keşfetmek ya da kendine uygun bir kuru yemişçi bulmak isteyenler için favori kuru yemişçilerimi derledim.

Liste oluşturulurken belirli bir kriter doğrultusunda sıralama yapılmamıştır.

İşte İstanbul’daki en sevdiğim kuru yemişçileri:

1) Güven Kuru Yemiş, Şişli

En klasiklerinden en seçkinlerine kadar çeşitli ürünler bulmanız mümkün olan kuru yemişçilerden biri de Güven Kuru Yemiş.

Güven Kuru Yemiş’e gittiğinizde kendi spesiyal karışımını alabileceğiniz gibi, sevdiğiniz çeşitlerden istediğiniz miktarı seçip kendi karışımınızı hazırlatabilirsiniz.

Güven Kuru Yemiş’in tüm ürünleri her zaman taze ve lezzetli olsa da Kudüs Hurması ve topy fıstığı (soya fıstığı) benim favorilerimden.

Adres: Teşvikiye Caddesi, No:33, Nişantaşı

2) Cabbarlar Kuru Yemiş, Sarıyer

Mahallenizin sıcak atmosferini yaşatırken her daim taze ürünler bulabileceğiniz yerlerden biri de Cabbarlar.

Akşamları televizyon karşısında kuru yemiş çerezlemeyi seviyorsanız, Cabbarlar’ın kendi özel karışımı olan karışık kuru yemişini denemenizi tavsiye ederim.

Adres: Büyükdere Caddesi, Çayırbaşı Mahallesi, No: 171/A, Büyükdere, Sarıyer

3) Levent Kardeşler Kuru Yemiş, Beşiktaş

Karışık kuru yemişlerden vazgeçemeyenlerin denemesi gereken yerlerden biri olan Levent Kardeşler Kuru Yemiş’te kaju fıstığı, badem, fındık ve Antep fıstığı içeren lüks karışımına bir şans vermenizi öneririm.

Ayrıca Pikan Cevizi gibi ilginç kuru yemiş çeşitleri de bulabileceğiniz yerde benim favorim küçük fındık içi pikola.

Adres: Levent Mahallesi, Gonca Sokak, No: 23, 1. Levent

4) Malatya Pazarı, Fatih

Birkaç farklı şubesi bulunan Malatya Pazarı, en çok çeşit bulabileceğiniz kuru yemişçiler arasında önemli bir yere sahiptir.

Leblebi sevdiklerinizi unutmayın, Malatya Pazarı’nda klasik beyaz ve sarı leblebilerin yanı sıra, kıtır, kahve aromalı ve çıtır çeşitleri de sizlerle buluşuyor.

Benim favorilerim arasında ise kabuksuz beyaz badem yer alıyor. Özellikle kuru kayısının arasına

Adres: Rüstem Paşa Mahallesi, Fatih Sokak, No: 44, Mısır Çarşısı, Eminönü

5) Çerezland, Bakırköy

Kuru yemiş ve kuru meyve denildiğinde akla gelen en lezzetli adreslerden biri de Çerezland.

Eğer kuru yemişin yanında bir kuru meyve ile tüketmeyi seviyorsanız, Çerezland’ın Aydın incirinden ve kuru kayısısından kesinlikle alın derim.

Bunun yanı sıra, Çerezland’ın cevizleri ve kuru incirleri gerçekten mükemmel bir ikili oluşturuyor, benden söylemesi.

Adres: Yeşilköy Mahallesi, İstasyon Caddesi, No: 8, Bakırköy

6) İlgi Kuru Yemiş Evi, Şişli

Yıllardır lezzetinden ve kalitesinden ödün vermeden müşterilerine en kaliteli kuru yemişleri sunan yerlerden biri de İlgi Kuru Yemiş Evi.

İlgi Kuru Yemiş Evi’ne giderseniz, taze bademlerine ve kahvenin yanında harika bir atıştırmalık olan karadut pestiline mutlaka göz atmanızı tavsiye ederim.

Adres: Merkez Mahallesi, Abide-i Hürriyet Caddesi, No: 151, Şişli

7) Brezilya Kuru Kahve ve Yemiş Müessesi, Kadıköy

Her ne kadar eski nostaljik lokasyonu olmasa da, Brezilya Kuru Yemişçisi, Kadıköy’ün en köklü kuru yemişçilerinden biri, belki de en eski.

Giresun’dan fındık, Anamur’dan yer fıstığı, Nevşehir’den kabak çekirdeği gelen yerli ve lezzetli bir kuru yemişe ulaşmak istiyorsanız, yönünüz Brezilya Kuru Kahve ve Yemiş Müessesi olmalı.

Bu dükkanda sizi harika lezzetlerin yanında çalışanlarla keyifli bir sohbet de bekliyor.

Adres: Caferağa Mahallesi, Güneşli Bahçe Sokak, No: 21

8) Tuğba Kuru Yemiş, Kadıköy

Baharatlı, tuzlu, kavrulmuş veya çiğ birçok çeşit kuru yemiş bulabileceğiniz yerlerden bir diğeri de Tuğba Kuru Yemiş.

Tuğba Kuru Yemiş’in her ürünü lezzetli, ancak özellikle kavurgası, susamlı iç fıstığı ve soya kaplı leblebisi ile diğerlerinden farklı. Üçü de çıtır çıtır ve taşımaya oldukça uygun.

Adres: Söğütlü Çeşme Caddesi, No: 76/B, Kadıköy

9) Koz İstanbul, Kadıköy

Koz İstanbul’a giderseniz, taze fındıklarını ve denk gelirseniz sıcak yeni kavrulmuş leblebilerini mutlaka denemeniz gerekir.

Ayrıca, Koz Kuru Yemiş’in o kadar güzel bir buzda bademi ve buzda cevizi var ki, bir de yediğinizde sürekli yemek isteyeceksiniz.

Formuna dikkat edenler için Koz İstanbul’da şekersiz ve doğal kuru meyve seçenekleri de mevcut.

Adres: Erenköy Mahallesi, Bağdat Caddesi, No: 353, Kadıköy

10) Derya Kuru Yemiş, Kadıköy

Kadıköy’de 40 yılı aşkın bir süredir hizmet veren Derya Kuru Yemiş’in sadık bir müşteri kitlesi var.

Derya Kuru Yemiş’e gittiğinizde, çifte kavrulmuş Giresun fındığından ve kavrulmuş iç Antep fıstığından mutlaka tatmanızı öneririm. Eğer kavrulmuş kuru yemişlerle aranız yoksa, Datça çiğ badem güzel bir alternatif olacaktır.

Adres: Osmanağa Mahallesi, Yağlıkçı İsmail Sokak, No:3 Kadıköy, İstanbul