İstanbul’daki En İyi Kruvasan Servis Eden Mekanlar
Koronavirüs pandemisi nedeniyle seyahat kısıtlamalarıyla birçok zevkten mahrum kaldık. Yurt dışı seyahatlerinin ertelenmesi, bazı ülkelerin uyguladığı kurallar nedeniyle hâlâ devam etmekte. Fransa da, ülkemizden turist alan ülkeler arasında yer almıyor.
Bu yazımızda Fransa’ya gitme fırsatı bulamayan ya da gittiği zaman özleyenler için, en iyi kruvasan yapan mekanların bir listesini sunacağız.
Fransa mutfağından gelen bu lezzet, damak tadımıza hemen uyum sağladı ve kalplerimizi kazandı. Son dönemlerde, neredeyse anavatanıyla yarışacak kalitede kruvasanlar sunan yerler açıldı.
İşte mutlaka denemeniz gereken o mekanlar:
1) Kruvasan İstanbul
Nişantaşı’nda 2015 yılından beri faaliyet gösteren Kruvasan İstanbul ile başlayalım. Adının hakkını veren bu mekan, günlük olarak hazırlayıp sundukları taze kruvasanlarıyla misafirlerini kendine çekiyor ve daha fazlasını vaat ediyor.
Tatlı ve tuzlu kruvasan çeşitleri oldukça geniş bir yelpazeye sahip. Klasik kruvasandan, Cici Bebe ve karamelli çeşitlerine, hatta avokadolu somonlu seçeneklerine kadar herkesin damak zevkine hitap etmekte.
Tüm bu lezzetleri yerinde deneyebilirsiniz veya İstanbul içinde sunulan paket servis hizmetinden yararlanarak evde de tadabilirsiniz.
2) Brekkie Croissant & Cookie
Moda’nın merkezinde bulunan Brekkie, açıldığı günden itibaren kruvasan tutkunlarını mutlu eden bir adres.
“French Brekkie” olarak adlandırdıkları kahvaltı tabağı, Fransa özlemini gidermek için ideal bir seçenek.
Tatlı ve tuzlu kruvasan seçenekleriyle, her damak zevkine hitap etmeyi başarıyor. Mis kokulu bir kahve eşliğinde bu tatlarla kendinizi ödüllendirmeyi unutmayın.
Yoğurtçu Parkı yakınında bulunan Brekkie, İstanbul içinde paket servis hizmeti de sunuyor.
3) Flân Bakery
Göztepe Parkı civarında yer alan Flân Bakery, kruvasan kültürünü bizlere tüm zenginliğiyle sunan özel bir mekandır.
Sıcak bir atmosferde hizmet veren Flân’ın ürünleri sadece kruvasanlarla sınırlı değil.
Tatlı ve tuzlu kruvasan çeşitleri ile misafirlerine keyif sunan bu mekan, son zamanlarda oldukça fazla ilgi görüyor.
Oraya gidemeyenler için paket servisi de mevcut; iki seçenekten birini deneyerek bu güzelliklere kolayca ulaşabilirsiniz.
4) Mill Bakery
Bir diğer Anadolu Yakası mekanımız; Mill Bakery. Burası brunch ve kahvaltı hizmetleri sunan bir yer olarak biliniyor. Bu öğünlerde kendini şımartmak isteyenler için harika lezzetler sunuyor.
Özellikle “French kruvasan” adı verilen lezzet bombası özel yapımıyla dikkat çekiyor ve birbirinden çeşitli kruvasanlar sunulmakta.
Ayrıca, dikkat çekici lezzetteki pancake ve waffle seçeneklerini de denemenizi öneririz.
5) Maggie’s Bakery
Anadolu Yakası, İstanbul’da Fransız kültürünü yaymayı kendine misyon edinmiş durumda.
Listemizdeki mekanların çoğu burada yer almakta ve Maggie’s Bakery de bunlardan biri; Göztepe Ömerpaşa’da hizmet veriyor.
Kruvasan gibi zahmetli bir lezzeti başarılı bir şekilde sunan bu mekanın oldukça mütevazı ve sade bir atmosferi var.
Aynı zamanda sahip olduğu ambiyans ve tasarımıyla, çalışma veya okuma alanı arayanların da tercih ettiği bir nokta olmuş durumda.
Lezzetli kruvasanlarının yanı sıra sağlıklı içecek ve yiyecek seçenekleri de sunuyor. Mutlaka ziyaret etmeniz gereken yerler arasında olmalı.
6) Vacilando İstanbul
Galata bölgesinde bulunan Vacilando, vegan ve vejetaryen seçenekleriyle bilinen bir mekan. Ancak her gün sınırlı sayıda ürettikleri kruvasanlarına da büyük bir talep var.
Lezzetli ve sağlıklı tatların arasında, bir kruvasan ile kendinizi ödüllendirmek isterseniz burayı kaçırmamalısınız. Diğer lezzetlerini de denemeyi unutmayın.
7) Sour & Sweet Artisan Bakery
Caddebostan’da, Plaj Yolu civarında faaliyet gösteren Sour & Sweet Artisan Bakery, en çok ekşi mayalarıyla tanınıyor.
Harika ekmeklerinden satın almak bir yana, son derece lezzetli kruvasanlarını tatmadan geçmek imkansız.
Hem görsel hem de tat açısından farklı çeşitlerde sunulan kruvasanları ile yanına alacağınız leziz kahveler ve özel tarifli soğuk içecekleri ile kendinizi ödüllendirin.
Günün her saatinde ziyarete açık olan mekanda, paket servis hizmeti de mevcut.
8) Origami
Nişantaşı’nda faaliyet gösteren Origami, ağızda eriyen kruvasanlarıyla gerçek bir lezzet durağı.
Tatlı ve tuzlu seçenekleriyle zengin bir menü sunan mekan, sade kruvasanlarıyla bile damakları şenlendiriyor.
Güne keyifli bir başlangıç veya tatlı bir mola vermek için harika bir tercih.
Küçük ve şirin mekanında oturup keyifli zaman geçirebileceğiniz gibi, paket servis hizmetinden de yararlanabilirsiniz.
Kahvelerinin de oldukça kaliteli olduğunu belirtmeden geçmeyelim.
9) Gün Bakery
Beşiktaş Şair Nedim Sokak’ta yer alan Gün Bakery, birçok müdavimi olan şirin bir mekandır.
Günün her saatine uygun lezzetleri ile adından söz ettiriyor. Çeşit çeşit lezzet arasında mutlaka denemeniz gereken kruvasanları mevcut.
Beşiktaş’ta gezerken bu eşsiz lezzeti tatmak isterseniz, uğrayabilirsiniz. Ayrıca, paket servis imkânlarının olduğunu da belirtelim.
Fransa’yı ayağınıza getiren bu tatlı mekanlardan birine en kısa zamanda gidip tadını çıkarın.
Belki bir öğle yemeği, belki iş çıkışı, belki de bir hafta sonu kahvaltısı için lezzet dolu bir randevu planlamayı unutmayın.
