Dubai Çikolatası Nedir? Evde Nasıl Yapılır?
Son dönemin en dikkat çekici tatlarından birini keşfetmeye hazır olun; Dubai çikolatası! Bu çikolata, geleneksel örneklerinin ötesine geçerek sunduğu eşsiz tat ve doku ile fark yaratıyor. Dubai çikolatasını tanıtmak, lüks ve ihtişamın sembolü olan Dubai kültürüne mükemmel şekilde uyum sağlıyor. Her parçasında farklı bir lezzet deneyimi sunan Dubai çikolatası, ince damak zevkinin ve yüksek standartların tatlı ifadesidir. Ayrıca, bu büyüleyici lezzeti evde hazırlamak da mümkün! Hazırsanız, Dubai çikolatası tarifiyle karşınızdayız!
Evde Dubai çikolatası yapmak düşündüğünüz kadar zor değil, aslında oldukça eğlenceli! Kendi mutfağınızda, yalnızca birkaç basit malzeme ile bu egzotik çikolatanın tadını çıkarabilirsiniz. Gereken tek şey, biraz yaratıcılık ve kaliteli malzemelerle dolu bir mutfak. Hadi, önlüklerinizi takın, çünkü ev yapımı Dubai çikolatası tarifimiz sizi mutfakta eğlenceli bir serüvene çıkaracak ve misafirlerinize sunabileceğiniz bir gurme lezzet oluşturmanızı sağlayacak! Bu tarifle, Dubai’nin çikolata dünyasındaki bu meşhur lezzeti kolayca evinize getirebileceksiniz. Öncelikle, bu özel çikolatayı daha yakından tanıyalım…
Dubai Çikolatası Nasıl Ortaya Çıktı?
Dubai çikolatasının keşfi kim tarafından yapıldı, merak ediyorsanız. Dubai çikolatasının hikayesi, Sarah Hamouda adındaki girişimci bir kadının hamilelik döneminde istediği çikolatayı bulamayıp, kendi çikolatasını yapmaya karar vermesiyle başladı. Hamouda, yarattığı tatları “Fix Dessert Chocolatier” markası altında satışa sundu. Ama asıl büyük çıkış, TikTok’ta yayılan ASMR videolarıyla oldu. Çikolatanın yapılışı ve çıtır sesleri sosyal medyada büyük ilgi gördü. Viral hale gelen bu trend, Dubai çikolatasını hızla dünya çapında bir fenomen haline çekti. Şimdi ise, vereceğimiz tarifle evde Dubai çikolatasını nasıl yapacağınızı keşfedeceksiniz!
Evde Dubai Çikolatası Yapımı İçin Malzemeler
Dubai çikolatasının eşsiz dünyasına adım atmak için gereken malzemeler oldukça basit. Ancak, bu malzemelerin kalitesi, lezzet deneyiminizde önemli bir rol oynuyor. Lüks ve egzotik bir tat için sıradan malzemelerden kaçınmalı ve mümkün olan en kaliteli ürünleri seçmelisiniz. Ancak yine de, marketten temin edebileceğiniz malzemelerle Dubai çikolatası yapmanız mümkün. Unutmayın, Dubai çikolatasının sembolü zengin dokusu ve benzersiz tadında gizli!
Evde Dubai çikolatası yapımı için gerekli malzemeler:
Dubai Çikolatası Tarifi
Peki, Dubai çikolatası nasıl hazırlanır? Hadi başlayalım! Öncelikle, tereyağını bir tavada eritin ve ardından 4 yemek kaşığı kadayıfı ekleyerek çıtır hale gelene kadar kavurun. Kadayıf altın rengini aldığında, bir kenarda soğuması için bekletin. Bu arada, sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen çikolataya 2 yemek kaşığı Antep fıstığı ezmesi ve 1 silme yemek kaşığı tahin ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, kavurduğunuz kadayıfı da ekleyin. Dubai çikolatasının içine neler konur? sorusunun yanıtı işte burada gizli.
Erittiğiniz çikolatanın yarısını bir kalıba dökmeniz gerekiyor. Evdeki bir kek kalıbı veya buz kalıbı kullanabilirsiniz. Ancak, daha özgün bir tarif oluşturmak istiyorsanız, çikolata kalıbı kullanabilirsiniz. İsterseniz, yağlı kağıt serili bir tepsiye dökerek spatula yardımıyla eşit şekilde yayabilirsiniz. Kalıbı buzdolabında çikolata tamamen sertleşene kadar bekletmelisiniz. Çıkardıktan sonra, üzerine kadayıflı karışımı eşit şekilde yayın. Çikolatanın kalan yarısını, bu karışımın üzerini tamamen kapatmak için kullanın. Şimdi, hazırladığınız bu çikolatayı tekrar buzdolabına koyabilirsiniz. En iyi sonucu almak için, çikolatanızı en az 3-4 saat boyunca buzdolabında bekletmenizi tavsiye ederiz. Soğuyan Dubai çikolatası orijinal lezzetiyle sizi şaşırtacak. Çikolatanızı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Dilerseniz, ellerinizle parçalayarak sosyal medyanız için bir ASMR videosu çekme fırsatını da kaçırmayın!
Dubai Çikolatası Yaparken Dikkat Etmeniz Gereken Püf Noktalar
- Kadayıfı kavururken, tereyağını yakmamaya dikkat edin. Düşük ısıda ve sürekli karıştırarak kavurmalısınız.
- Çikolatayı eritirken benmari yöntemini kullanın ve suyun çikolataya değmemesine özen gösterin. Aksi takdirde çikolatanın yapısı bozulur.
- Karışımı kalıba döktüğünüzde hızlıca yayın. Zira çikolata hızla sertleşmeye başlayacaktır.
- Çikolatanın buzdolabında tam olarak sertleştiğinden emin olmadan dilimlemeyin, aksi takdirde şekli bozulabilir.
- Fıstık ezmesinin taze olmasına özen gösterin, çünkü bu lezzeti doğrudan etkileyen en önemli unsurlardan biridir.
- Dilerseniz çikolatanızı farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Dilediğiniz meyveleri veya Antep fıstığı parçalarını ekleyerek eşsiz bir tat bırakabilirsiniz.
Dubai Çikolatası Kaç Kalori?
Dubai çikolatası nedir?, Evde Dubai çikolatası nasıl yapılır? gibi sorulara yazımızda yanıt verdik! Dubai çikolatası, sıradışı tadı ve dokusuyla evde kolayca hazırlanabilen egzotik bir lezzettir. Çıtır kadayıf, Antep fıstığı ezmesi ve tahin gibi malzemelerle, her ısırışta farklı bir deneyim yaşayacaksınız. Bu tarif, sevdiklerinizi etkilemek için harika bir seçenek! Kolayca yapabileceğiniz, aynı zamanda görsel ve tat açısından etkileyici olan bu çikolata, çikolata tutkunlarının vazgeçilmezi olmayı başardı! Eğer mutfağınıza biraz Dubai esintisi katmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre!
Kaynak: