Bahrain’de Denemeniz Gereken 4 Lezzet
Orta Doğu, Afrika, Fars, Hindistan, Asya ve Avrupa mutfaklarından ilham alan çeşitli lezzetleri deneyimleyebileceğiniz pek çok restorana ev sahipliği yapan Bahreyn, gastronomi açısından oldukça zengin bir destinasyondur. Bu denli geniş bir seçenek yelpazesine sahipken Bahreyn’de hangi yiyeceklerin deneneceğini merak etmeyin; aç kalmanız neredeyse imkansız! Ülkenin yerel tatları, daha çok Arap ve Hint mutfağından etkilenmiştir, bu nedenle baharatlı ve yağlı yemekler sıkça karşınıza çıkabilir. Eğer bu tarz yemeklere alışık değilseniz, Avrupa mutfağının ve tatlılarının sunulduğu restoranları tercih edebilirsiniz. İşte Bahreyn’de mutlaka denemeniz gereken bazı tatlar.
Bahreyn’de Denemeniz Gereken 4 Lezzet
1. Machboos
Baharat çeşitleri bakımından oldukça zengin olan Machboos (Kabsa), isteğe bağlı olarak tavuk veya et parçalarıyla pişirilen pilav ve sebzelerle hazırlanmaktadır. Geleneksel akşam yemeklerinin vazgeçilmezlerinden biri olan bu lezzet, köklerini Yemen mutfağından alır.
2. Kebab Bakhtiari
Mangalda pişirilen ve etrafa muhteşem kokular yayan Kebab Bakhtiari, Orta Doğu’nun favori lezzetlerinden biridir. Bu kebap, et veya tavuk eti ile taze biber ve soğan ile marinalanarak ızgarada pişirilir. Kebab Bakhtiari yanında sunulan baharatlı pilavlar ise damaklarda unutulmaz tatlar bırakır.
3. Samosa
Samsa böreği olarak bilinen Samosa, Hindistan, Pakistan ve Nepal gibi Güney Asya ülkelerinde yaygın bir börek türüdür. Kültürlerin etkileşimi sonucu Bahreyn’de de oldukça popüler hale gelmiştir. Genellikle yağda kızartılarak servis edilen Samosa, et ve sebzelerle doludur.
4. Roti
Taze fırından yeni çıkmış ekmek kokusuna kapılmadan duramayacağınız Roti, Hint mutfağının Bahreyn’e taşıdığı bir lezzettir. İçerisinde katkı maddesi bulunmayan bu ekmekler, yerel restoranlarda ve fırınlarda pişirilir.
Bonus: Gahwa
Ülkenin farklı mutfaklarından çeşitler sunan restoranlarında öğle ve akşam yemeklerinizi yedikten sonra sindirim sisteminizi rahatlatmak için yöresel kahve türü olan Gahwayı deneyebilirsiniz. Sert kahveye aşina olmayanlar için tadı biraz acı gelebilir, ancak yine de denemeye değer.
Mumawwash, Biryani, Mutabbaq samak ve Firga gibi birçok farklı lezzeti de keşfedebileceğiniz Bahreyn, baharat, deniz ürünleri, pirinç ve etle arası iyi olanlar için harika bir gurme destinasyonu olabilir. Türkiye’den Bahreyn’e seyahat etmek isteyen Türk vatandaşlarının vize alması gerekmektedir, ancak vize işlemleri sınır kapısında da yapılabilmektedir. Bu sebeple, Bahreyn uçak bileti kampanyalarına göz atarak seyahat planlarınıza hemen başlayabilirsiniz. Keşif zamanı geldi!
NOT: Bahreyn vizesi ile ilgili detaylı bilgiye de buradan ulaşabilirsiniz.
