10 En İyi Deniz Mahsulü Restoranı Ege ve Akdeniz’de | obilet.com

Üç tarafı denizlerle çevrili olan Türkiye, balık ve deniz mahsulleri konusunda oldukça şanslı bir ülke. Çeşitler açısından zengin olsak da, bu malzemeleri lezzetli yemeklere dönüştürme konusunda pek başarılı sayılmayız.

Balık ve deniz mahsullerini genelde sıradan bir şekilde pişirmeye alışmışken, bunları gerçekten özgün ve damak çatlatacak kadar lezzetli bir şekilde hazırlayan birkaç yer mevcut!

Anlaşılan o ki, deniz ürünlerine gerekli önemi vermememiz, genel olarak et odaklı bir kültüre sahip olmamızdan kaynaklanıyor. Ancak bu klişeyi yıkan nefis restoranları tanıtmak bizim görevimiz, onları tatmak ise sizlere kalıyor!

1) Manzara Restaurant – Marmaris

Listemizin en başında Marmaris’in popülerleşmeye başlayan Söğüt köyü yer alıyor. Burada şirin bir balıkçı köyü ve muhteşem bir doğa mevcut. Elbette denizinin tadı da bir başka!

Lezzet tutkunları burada raffine ve şık bir mekan yaratmış: Manzara Restaurant.

Adından da anlaşılacağı üzere, Manzara Restaurant sadece lezzetleriyle değil, ayrıca etkileyici manzarasıyla da misafirlerinin göz ve ruhunu doyuruyor.

Şık ambiyansı altında mutlaka tadılması gereken yemeklerin başında balık ve deniz ürünleri geliyor. Kullanılan malzemeden pişirmeye, sunuma kadar her detay titizlikle özenle hazırlanıyor.

Her şey yerinden geliyor; karides Serçe Limanı’ndan, mavi yengeç Dalyan’dan, bargilya karidesi ise Bodrum’dan tedarik ediliyor.

Karides, istiridye, yengeç, midye gibi deniz mahsullerini çeşitli tariflerle sunarak sizi şaşırtacak özel bir restoran. Söğüt’e giderseniz mutlaka burada bir akşam geçirmeniz tavsiye edilir.

2) Yalova Restaurant – Bozcaada

Bozcaada’nın en dikkat çekici ve kaliteli lezzet mekanlarından biri burada yer almakta. Burası gerçekten bir meyhaneler adası, ancak bazı mekanlar arasından sıyrılmayı başarıyor. Yalova Restaurant da bunlardan biri!

Yeni yerinde açılan Yalova Restaurant’ın konumu denize daha yakın ve kapasitesi oldukça geniş.

Harika mezeler hazırlamakla kalmayıp, deniz mahsullerini ve balıkları da gerçek bir şölene dönüştürmeyi başarıyorlar. Çanakkale’nin dalgalı sularından çıkan ürünler hem gözünüze hem de midenize hitap ediyor.

Levrek ceviche, isli kalamar ve kum midyesi gibi özel lezzetleri mutlaka denemelisiniz. Ayrıca mevsim koşullarına göre bir balık seçimi yapmayı da unutmayın. Denizden gelen lezzeti tadarken doğru yerde olduğunuzu hissedeceksiniz.

3) Su Balık Meyhane – Çeşme

Çeşme’de deniz mahsulleri ve balık yemekleri konusunda en iddialı mekanlardan biri Su Balık Meyhane. İsmi gibi, sudan gelen lezzetlerle misafirlerine harika bir sofra sunuyor.

Balık ızgara, balık şiş gibi klasikler yanında; deniz mahsulleri ile hazırlanan güveç, makarna, salata gibi lezzetler de mevcut. Çeşme’nin bilinen havasına aykırı; samimiyet, doğallık ve lezzeti bir araya getiren bir mekan.

Üst düzey deniz mahsullerini tatmak isterseniz, Çeşme’deki tercihiniz burası olmalı.

4) Komodor Meze Evi – Bodrum

Bodrum’un müdavimleri Komodor Meze Evi’ni iyi biliyor. Adından da anlaşılacağı gibi, mezeler üzerine uzmanlaşmış bir mekan. Bu mezeler arasında da zeytinyağlılar kadar deniz mahsullerine ve balıklara da yer açılıyor.

Bodrum’un merkezinde yer alan Komodor, sıcak bir atmosfer ile davetkar bir ortam yaratıp, oldukça özel lezzetler sunuyor.

Her zaman taze balık ve deniz ürünleri ile birlikte geleneksel yöntemlerle hazırlanan harika mezeler de mevcut.

Sakin bir ortamda mükemmel deniz lezzetleri yemek için rotanızı buraya çevirmenizi öneririz.

5) Smileys Restaurant – Kaş

Kaş’ta en taze balık ve deniz mahsulleri ile kaliteli bir deneyim sunan mekanlardan birisidir. Turistik bir ambiyans içinde oldukça sosyal ve taze ürünleri ile öne çıkıyor. Yemek arayışı içinde olan herkesin balık ve deniz mahsulleri arayanların favori yeri olduğunu söyleyebiliriz.

Kaş’ın merkezinde yer alan Smiley’s, lahoz balığı, çipura, karides güveç, kalamar gibi geniş bir menüye sahip. Her birini özenle pişirip, sade bir sunumla servise sunuyorlar.

Lezzet ve tazelik dolu bir deneyim için bu mekana mutlaka gitmelisiniz.

6) Yengeç Restaurant – Muğla

Muğla’nın huzurlu köylerinden Akçapınar’da yer alan Yengeç Restaurant, şehrin en iyi balık ve deniz mahsulü mekanlarından birisidir.

Deniz mahsullerinin yanı sıra; et, tavuk yemekleri ve mezeler de sunulduğunda, hangi malzemeyi seçseniz pişman olmazsınız.

Samimi bir atmosferle misafirlerini ağırlayan bu aile işletmesi, doğru malzemeler ile doğru pişirme teknikleriyle lezzet patlaması yaratıyor. Aynı zamanda oldukça sadık bir müşteri kitlesine de sahiptir.

Ula’ya yakın olan Akçapınar’a mutlaka uğrayıp, Yengeç Restaurant’ta kendinizi ödüllendirmelisiniz.

7) Deniz Yıldızı Restaurant – Ayvalık

Gerçek bir Ege kasabası olan Ayvalık’ın merkezinde bulunan Deniz Yıldızı Restaurant ile tanışmayan çok azdır.

Hardal soslu levrek, beğendili ahtapot, köz patlıcanlı kalamar ve karides güveç gibi özel lezzetleriyle yıllardır adından söz ettiriyor. Bunun yanında, birçok meze ve deniz mahsulü seçeneği ile de aklınızı başınızdan alıyor.

Ayvalık’ın bol oksijenli atmosferi eşliğinde, harika lezzetlerin tadını çıkarmak için Deniz Yıldızı Restaurant’a mutlaka uğramalısınız.

8) Maradona Restaurant – Datça

Ege ve Akdeniz’i kucaklayan Datça, deniz mahsulleri bakımından oldukça zengin bir bölge.

Maradona Restaurant, bu lezzetleri en güzel şekilde hazırlayıp, misafirlerine sunan mekanlardan birisidir.

Maradona’nın menüsünde tadına doyulmayacak mezeler, taze balıklar ve harika pişirilmiş deniz mahsulleri yer almakta.

Datça’nın sahilinde, denizin hemen kenarında bulunan bu mavi-beyaz mekanın ambiyansı ruhunuzu da besliyor.

Datça’ya yolunuz düşerse, gece ve gündüzüyle güzel olan Maradona’ya uğrayıp lezzetleri tadın.

9) Denizatı Restaurant – Fethiye

Fethiye’nin merkezi konumunda bulunan Denizatı Restaurant, en popüler tatil bölgelerinden biri ve beklentilerinizin çok üzerinde bir deneyim sunuyor.

Kaliteli servis ve ambiyans, özel lezzetleriyle birleşiyor. Şık tabaklarda sunulan deniz mahsulleri tabağı ve karides güveç gibi tatları mutlaka denemelisiniz. Unutmayın, taze balıklar ve bol malzemeli salatalar da var!

Denizatı’nda ayrıca kahvaltı ve brunch da mevcut. Farklı et yemekleri ve vegan/vejetaryen dostu lezzetler de sunuluyor. Kendinizi şımartmak için buraya uğramalısınız.

10) Imroz Poseidon – Gökçeada

Gökçeada’nın en beğenilen ve en güzel manzaralı restoranı Imroz Poseidon. Burada, Çanakkale’nin nefis havası ve harika gün batımı eşliğinde muhteşem lezzetler deneyebilirsiniz.

Izgara taze balıklar, farklı soslar ve malzemelerle sunulan balık mezeleri, güveç çeşitleri, salata türleri ile akşam yemeğiniz için harika bir tercih olacaktır.

Güler yüzlü servis ve eşsiz manzara ile deniz tuzu kokulu lezzetler, yaşamanız gereken bir deneyim sunuyor.