Hindistan Cevizi Yağı Nedir ve Faydaları Nelerdir?

Hindistan Cevizi Yağı Nedir?

Hindistan cevizi yağı, hindistan cevizi ağacının meyvesinin preslenmesiyle elde edilen bir yağ çeşididir. Saf hindistan cevizi yağı, taze hindistan cevizi eti kullanılarak yapılırken, rafine yağı kurutulmuş hindistan cevizi eti (kopra) ile elde edilir. Bitki bazlı bir yağ olan hindistan cevizi yağı, pişirme yağı olarak da kullanım bulmaktadır. Oda sıcaklığında katı olan bu yağ, ısıtıldığında sıvı hale gelir. İki tür hindistan cevizi yağı vardır: saf ve rafine. İçerdiği orta zincirli yağ asitleri sayesinde diğer doymuş yağlardan ayrılır.

Son yıllarda popülerlik kazanan hindistan cevizi yağı, özellikle cilt sağlığı ve kilo verme amacıyla kullanılmaktadır. 100 gram hindistan cevizi yağı, 890 kalori ve 82,5 gram doymuş yağ içermektedir. Ayrıca, tereyağı ve palm yağına göre daha fazla doymuş yağ asidi barındırmaktadır.

Hindistan cevizi yağı, cilt ve ağız sağlığını geliştirmesi, kilo kontrolüne yardımcı olması, hazımsızlığı gidermesi ve alzheimer semptomlarını azaltması gibi pek çok faydaya sahiptir. Ayrıca, genel olarak kan şekerini düzenler, cildi onarıp serbest radikalleri etkisiz hale getirir.

Eğer diyet listenize hindistan cevizi yağını dahil ediyorsanız, bunu ölçülü bir şekilde yapmak önemlidir. Aşırı tüketimi kalbe zarar verebilir.

Hindistan Cevizi Yağı Besin Değeri Nedir?

Hindistan cevizi yağı, sağlık açısından pek çok fayda sunmakla kalmaz, aynı zamanda besin değeri açısından da önemli bir yere sahiptir.

1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağının besin değeri şöyledir:

• Kalori: 121
• Toplam yağ: 13,5 gram
• Doymuş yağ: 11,2 gram
• Tekli doymamış yağ: 0,86 gram
• Çoklu doymamış yağ: 0,23 gram
• Kalsiyum: 0,14 mg
• Kolin: 0,04 mg
• E vitamini: 0,015 mg
• K vitamini: 0.082 mcg

Hindistan Cevizi Yağı Ne İşe Yarar?

Antimikrobiyal ve antioksidan özelliklere sahip olan hindistan cevizi yağı, cilt ve ağız sağlığını iyileştirir. Doymuş yağ bakımından zengin olan bu yağ, kalori yakımını hızlandırır, enerji artışı sağlar ve tokluk hissi oluşturarak kilo vermeye yardımcı olur. Cildin nemlenmesine ve cilt bariyerinin güçlenmesine katkı sağlar. Ayrıca, saçın esnekliğini artırır ve kırılmalarını önler. Hindistan cevizi yağı, iltihap giderici özelliği ile diyabet riskini azaltır ve beyin koruyucu antioksidanlar açısından zengindir.

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları Nelerdir?

Hindistan cevizi yağı, ağız sağlığını destekler, kalori yakımını hızlandırarak kilo vermeyi kolaylaştırır, kuru ciltlerde nem dengesini sağlarken hasar görmüş saçlara parlaklık kazandırır. Ayrıca, kan şekerini düzenler ve bakteri ile enfeksiyonların büyümesini engeller.

Antimikrobiyal, antibakteriyel, antiviral ve antioksidan özellikleri ile hindistan cevizi yağının faydaları şunlardır:

• Kan şekerini düzenler ve insülin salgılanmasını destekler.
• Serbest radikalleri nötralize eder.
• Cildi onarıp nemlendirmeye yardımcı olur.
• Kuru ve hasar görmüş saçları iyileştirir.
• Kaz ayağı olarak bilinen gözaltı izlerini azaltır.
• Ağız ve diş sağlığını destekler.
• Mantar enfeksiyonlarına karşı etkilidir.
• Yağ yakımını teşvik ederek sağlıklı kilo kontrolü sağlar.

Mantar enfeksiyonlarını ortadan kaldırabilir

Hindistan cevizi yağındaki kaprik asit ve laurik asit, Candida albicans türü mantar ve neden olduğu enfeksiyonların iyileşmesine yardımcı olur.

Kan şekerini düzenlemeye yardım eder

Hindistan cevizi yağı, kan şekeri düzeyini dengelemeye yardımcı olurken insülin salgılanmasını da destekler. Bu durum, kalp sağlığı riskini azaltmaya da katkı sağlar.

Cilt sağlığına iyi gelir

Hindistan cevizi yağını cilde uygulamak, su kaybını önleyerek cildin kurumasını engeller. İçerdiği yağ asitleri (kaprilik ve laurik), iç ve dış iltihapları azaltır ve cildi nemlendirir. Ayrıca antimikrobiyal özellikleri sayesinde, cilt tahrişlerini ve yaralarını iyileştirmede etkili bir çözüm sunar.

Kazayağı olarak bilinen göz altı izlerini azaltır

Hindistan cevizi yağı, doğal bir anti-inflamatuar olarak kaz ayağı (göz altı izleri) izlerini azaltmada yardımcı olur.

Diş ve ağız sağlığını destekler

İçeriğindeki laurik asit ve antibakteriyel özellikleri sayesinde, hindistan cevizi yağı diş çürükleri ile diş eti iltihabının tedavisinde kullanılabilir.

Sağlıklı kilo vermeye yardım edebilir

Hindistan cevizi yağı, karın yağlarını yakmayı destekleyerek kilo vermeye yardımcı olur.

Saçları onarmaya yardımcıdır

Hindistan cevizi yağındaki yüksek C12 konsantrasyonu, saçı nemlendirerek iyileşmesini sağlar. Bu, saçlardaki kepek miktarını azaltmaya, elektriklenmeyi önlemeye ve kuru saçı onarmaya yardımcı olur.

Demans ve alzheimer semptomlarını hafifletebilir

Hindistan cevizi yağındaki ketonlar, beyin hücreleri için ekstra bir enerji kaynağı sağlayarak demans ve alzheimer belirtilerini azaltabilir.

Hazımsızlığın etkilerini azaltır

Hindistan cevizi yağı, anti-inflamatuar etkileriyle mide asidi ve hazımsızlığın neden olduğu rahatsızlıkları önlemede etkilidir.

İltihaplara karşı etkilidir

Antiinflamatuar, antioksidan ve antimikrobiyal özellikler taşıyan hindistan cevizi yağı, vücutta meydana gelen iltihapların etkilerini azaltmaya yardımcı olabilir.

Enerji kaynağıdır

Sindirimi kolay bir bitkisel yağ olan hindistan cevizi yağı, enerji vererek vücut dayanıklılığını artırır.

Kalp sağlığını koruyucu rol üstlenir

Yüksek doğal doymuş yağ içeriği ile hindistan cevizi yağı, HDL kolesterolü artırır ve LDL “kötü” kolesterolü iyi kolesterollere dönüştürmeye yardımcı olur, bu da kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine katkı sağlar.

Böbrekleri ve karaciğeri korur

Hindistan cevizi yağının idrar yolu enfeksiyonu belirtilerini ve böbrek enfeksiyonlarını iyileştirdiği düşünülmektedir. Bu yağdaki MCFA’lar, bakterilerin lipid kaplamasını bozarak yok eder ve doğal bir antibiyotik görevi görür.

Bağışıklığı güçlendirir

Hindistan cevizi yağındaki laurik asidin (monolaurin) kandida bakterisini azaltması ve antibakteriyel virüslerle savaşarak bağışıklığı güçlendirmesi sağlanır.

Hindistan Cevizi Yağının Saça Faydaları Nelerdir?

Hindistan cevizi yağı, saçlarda protein kaybını önler, kırılgan ve hasar görmüş saçları nemlendirip güçlendirerek saç sağlığını artırır. Ayrıca, saçı çevresel toksinlere karşı dirençli hale getirir ve daha sağlıklı bir görünüm kazandırır. Kolayca emilen hindistan cevizi yağı, kuru saçları onarmada diğer yağlara göre üstün performans gösterir ve saçtaki kepek sorununu azaltır ve elektriklenmeyi giderir.

Hindistan Cevizi Yağı Saça Nasıl Uygulanır?

Aktarlardan veya internetten temin edilen hindistan cevizi yağını saç diplerine, köklerine ve uçlarına iyice yedirin, yarım saat kadar bekledikten sonra besleyici bir şampuanla yıkayabilirsiniz. Hindistan cevizi yağının dozajı ve ne sıklıkla kullanılacağı hakkında doktorunuza danışabilirsiniz.

Hindistan Cevizi Yağı Nasıl Kullanılır?

Hindistan cevizi yağı, yemeklere ve içeceklere lezzet katmak amacıyla birkaç yemek kaşığı kadar kullanılabilir. Lezzet amacıyla kullanılmasının yanı sıra, cilt ve saç sağlığı açısından topikal olarak da kullanılabilen hindistan cevizi yağı, faydalarıyla dikkat çeken bir yağdır.

Hindistan Cevizi Yağının Zararları Nelerdir?

Hindistan cevizi yağı, düşük porsiyonlarda yüksek kalori ve doymuş yağ asidi içerir. Bu nedenle, aşırı tüketimi kilo artışına neden olabilir. Ayrıca, yüksek dozda hindistan cevizi yağının kalp sağlığını olumsuz etkileme riski bulunmaktadır; bu durumun nedeni ise yüksek miktarda hindistan cevizi yağının kötü kolesterolü artırabileceği yönündeki araştırmalardır.

Birçok insan, özellikle ağaç yemişi alerjileri nedeniyle hindistan cevizi yağına karşı alerji geliştirebilir. Fakat, hindistan cevizi teknik olarak bir yemiş değil, bir meyvedir. Çok sık görülmese de, bazı kişilerin hindistan cevizi alerjisi olduğu tesbit edilmiştir. Genellikle nadir görülen bir alerji olarak kabul edilse de, bilim insanları hindistan cevizi yağının gerçek bir anafilaktik tepki (hayatı tehdit edecek kadar ağır bir alerjik reaksiyon) gösterme olasılığının arttığını belirtmişlerdir. Hindistan cevizi alerjileri ile ilgili çalışmalar genellikle başka bir alerjiye sahip çocukları içermektedir.

Örneğin, bir çalışmada ağaç yemişine alerjisi olan 298 çocuğun %30’unun hindistan cevizine tepki gösterdiği bulunmuş. Susam ve ağaç yemişlerine alerjisi olan 191 çocuğun dahil olduğu başka bir çalışmada ise %20’sinin reaksiyon gösterdiği tespit edilmiştir. Aynı zamanda, hindistan cevizi yağı topikal uygulandığında bazı insanların alerjik reaksiyonlar veya cilt tahrişleri yaşadığına dair kanıtlar bulunmaktadır.

Hindistan cevizi yağının bir diğer potansiyel riski, yüksek kalori ve doymuş yağ açısından zengin bir gıda olması nedeniyle kalp sağlığını etkileyebilme olasılığıdır. Bazı araştırmalara göre, doymuş yağlar açısından zengin diyetlerin bazı kişilerde kalp hastalığı riskini artırabileceği gösterilmektedir.

Bu nedenle, diyete hindistan cevizi yağı eklemeden önce doktorunuza veya diyetisyeninize danışmanız önemlidir.

Hindistan Cevizi Yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Hindistan cevizi yağının cilde faydaları nelerdir?

Laurik yağ asitleri sayesinde hindistan cevizi yağı, cildin nemlenmesine, iltihapların hafifletilmesine ve yara iyileşmesinin hızlanmasına yardımcı olarak cilt bariyerlerini güçlendirir.

Hindistan cevizi yağı yüze sürülür mü?

Gece kremi olarak hindistan cevizi yağını yüzünüze topikal olarak uygulayabilirsiniz. 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağını ellerinizin arasında ısıtarak yüzünüze sürebilirsiniz.

Hindistan cevizi yağı cilde sürülür mü?

Hindistan cevizi yağı, hindistan cevizi ağacının meyvesinden elde edilen ve cilt, saç bakımı gibi çeşitli amaçlarla kullanılabilen bir yağdır. Ancak, aşırı tüketimi kardiyovasküler hastalık riskini artırabilecek yan etkilere neden olabilir.

Hindistan cevizi yağı içilir mi?

Hindistan cevizi yağı, cilde ve saçı doğrudan uygulanabildiği gibi, kahve gibi içeceklerde de tüketilebilmektedir.

Hindistan cevizi yağı yüzde tüylenme yapar mı?

Hindistan cevizi yağı, cildi beslerken kıl köklerini de besleyebilir. Bu nedenle sık kullanım durumu, yüzde tüylenmelere yol açabilir.

Hindistan cevizi yağı aç karna içilir mi?

Hindistan cevizi yağı aç karna alınabilir. Bu kullanım şeklinin herhangi bir sakıncası bulunmamaktadır.

Hindistan cevizi yağı çatlaklara iyi gelir mi?

Nemlendirici özellikleri sayesinde hindistan cevizi yağı, ciltte çatlak oluşumunu engellemeye yardımcı olabilir.

Hindistan cevizi yağı saç maskesi olarak kullanılabilir mi?

Hindistan cevizi yağı, saç kırıklarını onarması ve nemlendirmesi ile saç maskesi olarak kullanılabilir.