Sağlık

Kuersetin, birçok meyve ve sebzede bulunan doğal bir flavonoid olup, güçlü antioksidan özellikleriyle kalp sağlığını destekleyebilir ve iltihabı azaltabilir.

Fruktoz, meyve ve sebzelerde bulunan bir şeker türüdür. Aşırı tüketimi, obezite ve insülin direnci gibi sağlık sorunlarına yol açabilir. Fruktoz intoleransı olanlar dikkatli olmalıdır.

Boy uzatan gıdalar, çocukluk ve ergenlik dönemlerinde sağlıklı gelişimi destekler. Protein, D vitamini, çinko ve magnezyum içeren besinler tercih edilmelidir.

Ton balığı, A, B6 ve D vitaminleriyle zengin, protein açısından faydalı bir gıda. Bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp sağlığını destekler. Dikkatli tüketilmeli.

Yeşil biber, çiğ ve pişirilmiş olarak çeşitli şekillerde tüketilirken, zengin besin değerleriyle bağışıklığı güçlendirir ve göz sağlığını korur. C vitamini zengindir.

Epilepsi, beyindeki işlevselliği geçici olarak bozabilen ciddi bir sağlık problemidir. Nöbetler, beynin etkilenen bölgesine göre farklı etkiler yaratır.

Ardıç tohumu, vücudu serbest radikallerden koruyan antioksidan özelliklere sahiptir. İdrar yolu enfeksiyonlarına karşı etkili olup, sindirim sistemini düzenler.

Mısır, lif, vitamin ve mineraller açısından zengin bir besindir. Sindirim sistemini düzenler, kalp sağlığını korur ve antioksidan özellikler taşır.

Acı biber, kapsaisin sayesinde metabolizmayı hızlandırır, kilo kaybına yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, sindirim sağlığını destekler.

Lektin, çiğ baklagiller ve tam tahıllarda yüksek bulunan, sindirim sorunlarına yol açabilen bir protein grubudur. Pişirme yöntemleri, olumsuz etkileri azaltabilir.