İstanbul Mekan Rehberi: İstanbul’un En İyi 15 Mantı Durağı

Farklı bölgelerin özgün tarifleri bulunsa da, mantı bence birçok kişiyi ortak paydada buluşturan yemeklerin başında geliyor.

Bazen kaşığa tam kırk tane sığanları tercih ederken, bazen üzeri cömertçe cevizle kaplanmış olanlar unutulmaz bir lezzet haline gelebiliyor. Kimi zaman kızartılmış mantı tabak tabak tüketilirken, kimi zamanda içi bol malzemeli farklı şekil verilmiş mantılara karşı koyamıyoruz.

Her birinin tadını keşfetmek isteyeceğinizi düşünerek, İstanbul’un en nefis mantı adreslerine doğru kısa bir yolculuğa çıkmaya ne dersiniz?

Liste hazırlanırken herhangi bir sıralama kriteri kullanılmamıştır.

İşte, tabak tabak mantı yemek isteyeceğiniz en iyi İstanbul mantı mekanları:

1) Emek Mantı Evi, Yeniköy

Yeniköy’ün en köklü mekanlarından biri olan Emek Mantı Evi’nde Özbek Mantısı’ndan Sinop Mantısı’na, fırın domates soslu mantıdan karışık mantıya kadar pek çok çeşit bulabilirsiniz.

Ancak burada öyle bir kıtır saray mantısı var ki, kesinlikle denemelisiniz.

2) Sinop Mantı, Beşiktaş

Sinop Mantı’nın ince açılmış hamurlarla hazırlanan, bol malzemeli mantılarının düşkünü olabilirsiniz, uyarayım.

Klasik mantıdan farklı bir tat arıyorsanız, cevizli tereyağlı Sinop Mantısı’nı mutlaka denemelisiniz.

3) Aşkana Mantı, Ulus

İster klasik haşlama olsun, ister kıtır tercih, Aşkana Mantı’dan memnun kalacağınız kesin.

Aşkana Mantı’ya giderseniz, muhteşem turşularından sipariş etmeyi unutmayın.

4) Kardeşim Mantı, Emirgan

İstanbul’un en güzel semtlerinden birinde annelerin mutfağından çıkmış gibi lezzetli bir mantı yemek istiyorsanız, Kardeşim Mantı harika bir seçenek olacaktır.

Kardeşim Mantı’da mantı keyfine eşlik eden şahane turşular var.

5) Şefo Mantı, Yeşilköy

‘Zilif’, ‘Cizo’, ‘Tatar’ gibi farklı mantı çeşitleri ile dikkat çeken mekanlar arasında Şefo Mantı da yer alıyor.

Vejetaryenler için patatesli, glutensiz beslenenler içinse glutensiz un ile hazırlanan glutensiz mantı seçeneğiyle her damak zevkine hitap etmesi mümkün.

6) Ulubey Mantı, Etiler

Hamur tercihinizi kepekli hamurdan yana kullanabileceğiniz Ulubey Mantı’da ıspanaklı, cevizli, vejetaryen ve domates soslu gibi birçok mantı seçeneği bulabilirsiniz.

Üstelik burada tüm mantıyı haşlanmış ya da kıtır olarak tercih edebilirsiniz.

7) Nişantaşı Mantıcısı, Nişantaşı

Nişantaşı’ndaki bu küçük ama lezzetli mantıcıda anne elinden çıkma gibi lezzetli mantılar bulabilirsiniz.

Nişantaşı Mantı Evi’nde klasik kıymalı ve patatesli olmak üzere iki farklı seçenek mevcut.

8) Terrace Mantı, Fulya

Klasik, kıtır, patatesli gibi mantı çeşitli seçeneklerin yanı sıra, glutensiz alternatifleri de sunan Terrace Mantı, mantı keyfi yapmak isteyenleri bekliyor.

9) Doyum Mantı, Cihangir

Ev mantısı, çıtır mantı, vejetaryen mantı gibi farklı tatlar sunan Doyum Mantı’ya giderseniz, Boşnak Mantısı’nı kesinlikle denemelisiniz.

Doyum Mantı’nın bol malzemeli mantılarından asla doyamayacaksınız, söylemesi benden.

10) Sayla Mantı, Kadıköy

Küçük ama son derece lezzetli bir mantı mekanı arıyorsanız, Sayla Mantı kavramsal olarak harika bir seçenek.

Burada mantınızı farklı boyutlarda sipariş edebilir, hazır mantılardan kilo ile alıp evde de tüketebilirsiniz.

11) Guşef Mantı Evi, Üsküdar

Guşef Mantı Evi’nde çıtır mantı ‘Feraye’, patatesli Çerkes mantısı ‘Psihalive’, peynirli Çerkes mantısı ‘Huluj’ gibi farklı alternatifler mevcut.

Dahası, Guşef Mantı Evi’nin tepsi mantısı gerçekten efsane lezzette.

12) Bay Mantı & Cafe, Kuzguncuk

‘Mantımız bağımlılık yapar’ sloganıyla bilinen Bay Mantı, gerçekten çok lezzetli bir mantı sunuyor.

Burada klasik Kayseri mantısı, Rus mantısı ve Feraye gibi birçok seçenek mevcut.

13) Hıngal Mantı, Üsküdar

Dağıstan usulü mantı üretimi yapan nadir mekanlardan biri Hıngal Mantı’dır.

Etli ısırganlı, cevizli soğanlı, somonlu, patatesli, ıspanaklı peynirli, acılı veya acısız gibi birçok çeşit bulabilirsiniz, ayrıca tercihinizi haşlanmış mantı, kızarmış veya tereyağında sotelenmiş olarak yapabilirsiniz.

14) Tuğbiş Mantı, Kadıköy

Girdiğiniz andan itibaren sıcak bir atmosfer sunan Tuğbiş Mantı, bir aile işletmesi.

Burada klasik haşlama ya da kızarmış mantı seçeneğiniz mevcut.

Eğer seçim yapmakta zorlanıyorsanız, klasik ve kızarmış mantının bir arada sunulduğu karışık mantı keyifli bir alternatif olabilir.

15) Koşuyolu Mantı, Koşuyolu

Anadolu Yakası’nın en lezzetli mantıcılarından biri olan Koşuyolu Mantı, klasik haşlanmış veya kızarmış mantı keyfi sunuyor.