İstanbul’un En İyi 10 Kokteyl Barı
Kutlamaların, gün batımının, kız kıza buluşmaların vazgeçilmezi; kısacası tüm keyifli anların en iyi eşlikçisi kokteyl olmaktadır. İyi hazırlanmış bir kokteylin, eşi benzeri yoktur; bunun bilincinde olanlar, günün daha da güzelleşebileceğini bilirler.
Kokteyl tutkunlarını mest etmek için İstanbul’un en iyi kokteyl barlarını tanıtmaya karar verdik. Eğlenceye doyamayacağınız renkli mekanlar bu yazıda bir araya geldi!
İstanbul’un En İyi Kokteyl Barları:
1) Spago – Nişantaşı
Nişantaşı’nda yer alan St. Regis Otel’in teras katındaki Spago, kokteyl alanında şehrin en önde gelen mekanlarından biridir.
Michelin yıldızlı ünlü şef Wolfgang Puck’ın ikonik bir restoranı olarak bilinen bu yer, yalnızca kokteylleriyle değil, hayranlık uyandıran İstanbul manzarasıyla da dikkat çekmektedir.
Geleneksel kokteyllerin yanı sıra, ilginç tarife sahip birkaç özel içecek de sunan Spago’da mutlaka denemeniz gerekenler arasında; Show Me Love, Pins&Needles, Peace On Earth, Purple Negroni, Cracklin Rosie ve Looking For Love yer alıyor.
Gününüzü şenlendirmek için Spago’ya gitmeyi düşünebilirsiniz.
2) Moretenders Cocktail Crib – Beyoğlu
Eski ismi Five Cocktail & More olan ve hala pek çok kişi tarafından bu isimle anılan Moretenders Cocktail Crib, şehirdeki en iyi yerlerden biri olarak öne çıkıyor.
Beyoğlu’nun değerli noktası Asmalımescit’te konumlanan mekanın birçok sadık müşterisi var. Eğer daha önce gitmediyseniz, bir kez geldikten sonra siz de onlardan biri olabilirsiniz.
Moretenders’ı özel kılan birçok eşsiz kokteyl mevcut. Old Fashioned & More, Negroni & More ve Morning Glory bunlardan sadece birkaçıdır. Ayrıca, alkolsüz içeriklere de yer vererek alkol tüketmeyenler için de nefis seçenekler sunuyorlar.
Kokteylin ön planda olacağı, eğlenceli bir etkinlik için Moretenders Cocktail Crib’i mutlaka ziyaret etmelisiniz.
3) Alancha – Beşiktaş
Alancha, İstanbul’un en şık ve lüks mekanlarından bir tanesi. Vişnezade Sokak’ta bulunan Alancha, ambiyansı ve kalitesiyle konuklarını memnun etmeyi başarıyor.
Bu kadar kaliteli bir mekanın harika kokteyller hazırladığına şaşırmamak gerek. Daha önce tatmadığınız özel kokteyl varyasyonlarıyla kendinizi ödüllendirebilirsiniz. Smoke Gun, Supernatural, Mastic Anise ve Agari; farklı aromalarla zenginleştirilmiş içeceklerden bazılarıdır.
Yenilik ve farklılığın içinde kutlama yapmak istiyorsanız; Alancha tam sizlik bir mekan!
İstanbul’un en gözde semtlerinden biri olan Arnavutköy, son yıllarda açılan yeni mekanlarıyla eğlence odaklı bir bölge haline geldi. Değişik tarz ve konseptlerdeki mekanlar arasında, kokteylleriyle dikkat çeken Alexandra Cocktail Bar ön plana çıkıyor.
Alexandra’nın farklı olmasını sağlayan birçok özel kokteyl mevcut. Elbette klasiklerden vazgeçmeyenleri mutlu etmeyi başarıyorlar. Ancak, yeni tatlara açık olanlara da hitap eden içecekler sunuyorlar. AP-Ranax, Eros, Aphrodite, Gaia ve Helios mutlaka denemelisiniz.
Biraz boğaz havası, biraz eski İstanbul atmosferi eşliğinde, modern bir çatı altında eşsiz kokteyller deneyimlemek için kesinlikle burayı tercih etmelisiniz.
5) Geyik Coffee Roastery & Cocktail Bar – Cihangir
Gündüz vakti içilen lezzetli kahvelerin yerini, akşamları muhteşem kokteyller alıyor; bu butik ve özel mekandan bahsediyoruz: Geyik Coffee Roastery & Cocktail Bar. İstanbul’un keşmekeş dolu ve entelektüel semti Cihangir’de konumlanıyor.
Her kokteyl barında klasik tatları bulabilseniz de, burada daha spesifik lezzetler arıyorsanız; köklü bir tarihe sahip unutulmuş klasikler ve mekanın kendine has tarifleri ile hazırlanan içecekleri tatmalısınız.
Bijou, Monkey Gland ve Hanky Panky gibi geçmişe ait içeceklerin yanı sıra; Tommy’s with Chili, Breakfast Margarita, Rudolph, Banda Siciliana ve Spice Trade gibi Geyik’in kendi spesiyalleri de mutlaka denemeye değer.
Akşamüstü kahvesi için uğrayıp, gün batımıyla birlikte kokteyl deneyebileceğiniz harika bir mekan arıyorsanız; Geyik bu ihtiyacınızı kesinlikle karşılayacaktır.
6) Chicki Boom – Etiler
İstanbul’un en dikkat çekici mekanlarından biri olan Chicki Boom, eşsiz tarzını kokteyllerine de harika bir şekilde yansıtıyor. Küçük bir mekan olması nedeniyle, geceyi tatlı bir başlangıçla geçirmek isteyenler için ideal bir seçenek.
Chicki Boom’un kokteylleri sadece tatlarıyla değil, görsellikleriyle de büyüleyici bir etki yaratıyor.
Misafirlerini şaşırtmakta ustalaşmış bu mekan, sunumuna önem veriyor. Menüdeki her bir kokteyl mutlaka tadılmalı; her gidilişinizde farklı bir lezzeti denemelisiniz.
Kokteyl tutkunları için Chicki Boom, mutlaka göz atılması gereken bir yer!
7) Efendi – Nişantaşı
Efendi, Teşvikiye’nin modern ve keyifli “mahalle barı” konseptine sahip mekanlarından biri. Sıcak bir atmosfere sahip olan bu mekanda lezzetli kokteyller içmekten keyif alacaksınız. Özellikle iş sonrası stresi atmak için harika bir alternatif.
Efendi’de, 6 klasik kokteylle birlikte kendi özel yaratımları ile karşılaşacaksınız. En popüler olanı ise Serendipity. Cashmere, Keep the Spice ve Raspuri de mutlaka tatmanız gereken diğer spesiyalleri arasında.
Yorucu bir günü keyifli müzikler ve kokteyllerle sonlandırmak istiyorsanız, bu mekan ideal bir seçenek olacaktır.
8) 11 Kadıköy Cocktails & Kitchen – Kadıköy
Kadıköy’ün kalbi Moda’nın Caferağa mahallesinde bulunan 11 Kadıköy Cocktails & Kitchen; kokteylleri ve lezzetli yemekleriyle öne çıkıyor. Her iki alanda da rakipsiz olan mekan, tüm akşamınızı keyifle geçirmenize olanak tanıyor.
11 Kadıköy’de mutlaka tatmanız gereken kokteyllere geldiğimizde ise; Bartender Specials başlığı altında sundukları tüm içecekler denemeye değerdir!
Özellikle semtin adını taşıyan Moda ve Modalı kokteylleri ile birlikte; Affair, Honeymoon, Bird Gin ve mekana adını veren 11’i tatmalısınız.
Moda’da hoş bir kokteyl akşamı için 11 Kadıköy, tercih edebileceğiniz en iyi adreslerden biridir.
9) Rustyfork – Etiler
Amerikan Bar konseptiyle Etiler’de oldukça ilgi çeken bir mekan, Rustyfork. Amerika’ya özgü tatlarla hazırlanan kokteyller burada sizi bekliyor.
Rustyfork’un özel kokteylleri, mekanda sunulan yemeklerle de uyum sağlıyor. Mekanın gözdesi The Rusty başta olmak üzere; El Paso Green, Spice Range ve Hot Lips mutlaka deneyimlenmesi gerekenler arasında.
Amerikan bar konseptini sevenler için Rustyfork’tan daha iyi bir mekan yok!
10) Nor – Kadıköy
Moda’da her türlü alternatifin bulunduğu gibi, kokteyl konusunda da zengin seçenekler mevcut. Nor, Moda’nın ve İstanbul’un önde gelen kokteyl barlarından biri olarak karşımıza çıkıyor.
Zengin ve lezzetli bir mutfağa sahip olup, harika kokteyller hazırlıyorlar. Klasik kokteyllerin yanı sıra, Nor Kokteyller başlığı altında sundukları özel kokteyller de mevcut. The Great Gatsby, Merkür Retrosu, Britney’s 2007 ve Skinny Bitch; kesinlikle denemeniz gerekenlerden bazılarıdır.
Alışılmışın dışında bir deneyim yaşamak ve sıra dışı kokteyllerle dolu bir akşam geçirmek isterseniz, Nor’u tercih etmelisiniz!
