Sağlık

Şeker Bağımlılığından Kurtulmanın Yöntemleri Nelerdir?

Şeker, yağlar ve proteinler dışında vücudumuz için en temel enerji kaynağıdır. Şeker, beyin için faydalı bir besin olmasına rağmen, aşırı tüketimi sağlık üzerindeki olumsuz etkileriyle bilinir. İlave şeker ihtiyacımız olmasa da çoğu insan bu ihtiyacın ötesine geçip şeker alımını artırıyor. Araştırmalar, fazla şekerin beyinde hem opioid (morfin benzeri etki gösteren madde) hem de dopamin (beyine sinyal gönderen madde) miktarını azalttığını göstermektedir.

Amerikan Kalp Derneği’ne göre, ortalama bir yetişkin günde 22 ila 30 çay kaşığı ilave şeker tüketmektedir. Kadınlar ve çocuklar için günde 25 gram (6 çay kaşığı), erkekler için ise 36 gram (9 çay kaşığı) şeker alımı önerilmektedir.

Günlük şeker tüketimini azaltmak sağlığınız açısından önemli bir adım olacaktır. Bunun yanı sıra, irritabl bağırsak sendromu ve reflü gibi sindirim sorunlarına da yardımcı olabilir. Daha az şeker tüketiminin kaygı ve stres düzeyini iyileştirdiği de gözlemlenmiştir. Araştırmalara göre, her 10 yetişkinden 8’i tükettikleri şeker miktarını azaltmak istemektedir. Kimyasal olarak oluşan şeker bağımlılığı, bireylerin sağlığını tehdit eden bir durumdur.

Şeker Bağımlılığı Nedir?

Şeker bağımlılığı, beynin ödül ve zevk merkezlerini harekete geçiren bir şeker isteğidir. Bu durum tatlıya karşı aşırı bir düşkünlük olarak da adlandırılmaktadır.

Peki, şeker bağımlısı olup olmadığınızı nasıl anlayabilirsiniz? Bu konuyu daha iyi irdelemek için kendinize şu soruları sorabilirisiniz:

  • Günlük olarak ne kadar şeker tükettiğinizi kontrol edemiyor musunuz?
  • Gün boyunca sürekli şeker tüketme isteği mi duyuyorsunuz?
  • Gereğinden fazla şeker tükettiğinizi mi hissediyorsunuz?
  • Midenizi bulandıracak kadar şeker mi alıyorsunuz?
  • Enerji almak için, sevmediğiniz şekerli yiyecekleri mi tüketiyorsunuz?

Bu sorulara “evet” yanıtı veriyorsanız, muhtemelen şeker bağımlılığı yaşıyorsunuzdur. Müdahale edilmediği takdirde şeker bağımlılığı, uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Vücudun şekere ihtiyacı vardır; fakat yalnızca ilave şekerlerden uzak durmak gerekmektedir. Bu durum, şeker bağımlılığını yönetme konusunda zorluklar yaratabilir.

Şeker Bağımlılığını Kırmak İçin Neler Yapılabilir?

Şeker bağımlılığından kurtulabilmek için yaşam tarzında değişiklikler yaparak sabır ve çaba gerektiren bir süreç izlenmelidir. Şeker isteğinizi azaltmanın yolları şu şekilde özetlenebilir:

Dengeli Beslenmeye Odaklanın

Düzenli bir beslenme programı oluşturarak günlük tüketilen meyve ve sebzeler, kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olur. Ayrıca, gizli şeker içeren yüksek oranda işlenmiş gıdalardan kaçınılmalıdır.

Öğün Atlama

Gün içinde öğün atlandığında şeker isteği artabilir. Besleyici gıdalar tüketerek aşırı açlık hissinin önüne geçebilir ve şeker isteğinizi azaltabilirsiniz.

Plan ve Hazırlık Yapın

Önceden alışveriş listesi hazırlamak, yemek öncesinde hazırlık yapmak ve sağlıklı atıştırmalıkları almak, şekerden uzak durmanızda etkili olacaktır.

Hareket İçin Zaman Ayırın

Stres, şeker isteği üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Egzersiz ve spor, stresi azaltarak tatlı isteklerini baskılamaya yardımcı olur. Ayrıca, egzersiz, iştahı kontrol eden bir hormon olan ghrelin seviyesini düşürmektedir, bu da şeker ihtiyacını azaltır. Hafif yürüyüş, yoga veya basit vücut hareketleri bile etkili olacaktır.

Yeterli ve Kaliteli Uyku Alın

Uyku alışkanlıkları, şeker isteği ile yakından ilişkilidir. Mide­de var olan leptin hormonu, beyne tok olduğumuz sinyalini verirken, ghrelin hormonu ise açlığın sinyalini göndermektedir. İyi bir uykusuzluk, ghrelin seviyesini artırır. Bu nedenle yorgun olduğunuzda sağlıklı besinler seçmekte zorlanabilirsiniz. Kaliteli uyku, şeker isteğini azaltarak bu duygunun baş edilmesini kolaylaştırır.

Su Tüketimini Artırın

Şeker alışkanlığından kurtulmaya çalışırken, su tüketimi hayati önem taşımaktadır. Gün içinde yeterli sıvı alımı, kan şekerinin düşmesine yardımcı olur ve şeker isteğini yönetir.

Bir Uzmanla Görüşün

Tatlı isteğiniz hayatınızı zorsa, bir uzmandan yardım almanız faydalı olabilir. Doğru bir planla şeker bağımlılığından kurtulabilirsiniz.

Tatlı ve şekere karşı olan aşırı düşkünlük, fiziksel ve zihinsel bir sorun haline gelirse, yaşam tarzınızda değişiklikler yapmak ve profesyonel destek almak bağımlılığın üstesinden gelmenize yardımcı olacaktır.