Erzincan’da Ne Yenir ve Nerede Bulunur? | obilet.com
Erzincan, Doğu Anadolu Bölgesi’nin en zengin mutfaklarından birine sahip olup, tarihi İpek Yolu üzerinde bulunmasıyla dikkat çekiyor. Coğrafi konumunun etkisiyle, Erzincan mutfağı Acem ve Arap Mutfakları’nın izlerini taşıyor.
Geleneksel Erzincan mutfağında buğday, buğday ürünleri ve et ön planda iken, yarma, tarhana, bulgur ve erişte de önemli bir yer tutuyor.
Erzincan mutfağının en sevilen lezzetleri arasında minik muskalarla yapılan evelik sarması, dana kuşbaşı ve yufka ile hazırlanan kelecoş, Kemah tiridi, eşgili, kesme çorbası, Erzincan usulü kete, su böreği, kuru kayısı ve cevizle yapılan gasefe öne çıkıyor.
Erzincan’a ziyaret ettiğinizde, coğrafi işaretli muhteşem Şavak tulum peyniri, şifa kaynağı dut pekmezi, iri taneli kavrulmuş tava leblebi, karakovan balı ve damağınızda kalacak Cimin üzümünü tatmadan, kete ve su böreği gibi hamur işlerinden yemeden dönmeyin derim.
Şimdi ise Erzincan’ın bu lezzetli deneyimlerine mini bir keşif yolculuğu yapalım ve nerede ne yenir bir göz atalım.
1) Çağlayan Gül Restaurant
Erzincan’ın ünlü tulum peynirinin göz alıcı bir şekilde sunulduğu, tereyağlı, köy yumurtalı, çökelekli, kavurmalı ve helvalı dolu bir kahvaltı için adresiniz Çağlayan Gül Restaurant olsun.
Girlevik Şelalesi’nin yanı başındaki bu mekan, su sesi eşliğinde keyifli bir kahvaltı sunuyor.
Adres: Şelale Caddesi, 24002, Erzincan Merkez
Telefon: 0446 235 25 25
2) Saklıbahçe Restaurant
Doğayla iç içe bir kahvaltı denemek isterseniz Saklıbahçe Restaurant’ı tercih edebilirsiniz.
Menemenden kavurmalı yumurtaya, patates kızartmasına kadar birçok lezzet sizi burada bekliyor.
Adres: Ekşisu Mesire Alanı, Park İç Yolu, Büyükçakırman, Merkez
Telefon: 0533 388 37 24
3) Paradise Pastanesi
Erzincan’ın en popüler pastanelerinden olan Paradise Pastanesi’nde güzel bir kahvaltı da mevcut.
Paradise’a giderseniz, güne klasik peynirli yumurtalı bir kahvaltı veya tatlı ile başlamak isteyebilirsiniz.
Adres: Atatürk Mahallesi, Ordu Caddesi, No:20/A, Merkez
Telefon: 0543 214 47 07
4) Evin Döner
‘Acıkınca ya evine ya Evin’e’ sloganıyla hizmet veren Evin Döner, Erzincan usulü dönerin tadına varabileceğiniz harika bir yerdir.
Evin Döner’de dönerinizi pilav üstü veya lavaş üzerine tercih edebilirsiniz; benim tercihim kesinlikle lavaş! Sıcak lavaşta dönerin tadı bir başka.
Restoranda döner dışında beyti, kavurma, domatesli kebap gibi et seçenekleri ve pide ile sulu yemekler de mevcut.
Adres: Kızılay Mahallesi, Sultan Melik Caddesi, Gün İşhanı, Daire 1, Erzincan Merkez
Telefon: 0446 212 23 69
5) Erzincan Döner
Geniş dilimlerle yapılan yaprak döneri ile Erzincan Döner, şehrin en iyi lezzet duraklarından biri olarak öne çıkıyor.
Buraya gittiğinizde, lavaş ve soğan ile servis edilen dönerin yanına bol köpüklü bir ayran sipariş etmeyi unutmayın.
Adres: İnönü Mahallesi, Ordu Caddesi, No:19, Merkez
Telefon: 0446 212 62 62
6) Kebapistan Erzincan
Erzincan’da yaprak dönerin tadına varabileceğiniz lezzetli adreslerden biri Kebapistan’dır.
Kebapistan’ın ince ve ağızda eriyen dönerine bir kez tadınca doyamayacaksınız. Ayrıca yanındaki süzme mercimek çorbası da oldukça lezzetli.
Dönerinizi beklerken bir süzme mercimek çorbası siparişi vermeyi unutmayın, üzerine bolca limon ekleyin. Sıcak bazlama ile çok daha güzel olacaktır.
Adres: Vali Recep Yazıcıoğlu Caddesi, No: 63, Erzincan Merkez
Telefon: 0446 223 40 85
7) Konak Mazlum Sofrası
Lahmacun, pide, Erzincan usulü döner ve kuzu şiş gibi pek çok seçenek sunan lezzet durağı Konak Mazlum Sofrası’dır.
Buraya gittiğinizde mutlaka lahmacun siparişi vermenizi öneririm. Ardından istediğiniz eti seçebilirsiniz; etler lokum gibi pişmiş, ağızda dağılıyor.
Son olarak, moderasyonunuzu artırmanız için yöresel yoğurt ile yapılan ev yapımı ayranı da denemenizi öneririm.
Adres: Halit Paşa Caddesi, No: 52, Erzincan Merkez
Telefon: 0446 224 30 24
8) Boğaziçi Restaurant
Doğanın sesinin eşlik ettiği, yemyeşil ağaçların arasında ve lezzetli yemeklerle dolu bir deneyim için Boğaziçi Restaurant ziyaret edilmeye değer.
Kırmızı et ağırlıklı menüsü olan bu mekanda, masanızda en güzel kabak tatlısı ve yanında bir bardak çay sipariş etmeyi unutmayın.
Adres: Atatürk Caddesi, 24002, Işıkpınar Köyü, Erzincan Merkez
Telefon: 0446 239 73 83
9) Pembe Köşk Restaurant
Doğu’da lezzetli etlerinin tadına bakmak isteyenler için en iyi duraklardan biri Pembe Köşk Lokantası’dır.
Menüsünde köfte ve pirzola gibi kırmızı et seçenekleri öne çıksa da güzel bir alabalık ve zengin mezelerle harika bir balık keyfi yapmanız da mümkün.
Adres: Işıkpınar Köyü Yolu, 24002, Işıkpınar, Erzincan Merkez
Telefon: 0446 239 74 04
10) Seven Kevser Lokantası
Yaprak dönerden Antep tavaya, etli pideden lahmacuna, çorbadan birçok sulu yemeğe kadar pek çok çeşidi Seven Kevser Lokantası’nda bulabilirsiniz.
Öğle saatlerinde oldukça kalabalık olan bu mekan, çalışanların da uğrak noktası, bu yüzden gidiş saatinizi iyi ayarlamanızda fayda var.
Adres: Karaağaç Mahallesi, Fevzipaşa Caddesi, No: 14/A, Erzincan Merkez
Telefon: 0446 212 23 90
11) Ayla’nın Mutfağı
Erzincan’nın yöresel lezzetlerini ev mutfağındaymış gibi tadabileceğiniz mekan Ayla’nın Mutfağı’dır.
Mantısı ve etli yaprak sarmasıyla Erzincanlıların kalbinde yer ederken; gendime çorbası, karakavak dolması, zeytinyağlı çeşitler ve börek gibi birçok lezzeti de barındırıyor.
Ev sıcaklığındaki restoranda yemekten keyif almak istiyorsanız Ayla’nın Mutfağı, lezzetli bir alternatif olacaktır. Ayrıca Vedar Milor’dan onaylı olduğunu da belirtmeden geçemem.
Adres: Fevzi Paşa Caddesi, Er Merkez Binası, Kat:2, Daire 36, Erzincan Merkez
Telefon: 0446 214 83 05
12) Cumhuriyet Lokantası
Lezzetli etli kuru fasulye, etli nohut, patatesli köfte ve reyhanlı kaburgalı pilav için Cumhuriyet Lokantası sizi bekliyor.
Salas bir esnaf lokantasında parmak ısırtan yemekler arıyorsanız mutlaka burayı ziyaret etmelisiniz.
Ayrıca mercimek çorbası ve kavurma, Cumhuriyet Lokantası’nın en sevilen klasik lezzetleri arasında yer alıyor.
Adres: İshakpaşa, Otopark Meydanı, No: 7, 24600, Kemaliye
Telefon: 0446 751 22 63
13) Çınar Restaurant
İsteyene sulu yemek, isteyenlere ise enfes Erzincan döneri veya nefis kebaplar sunan Çınar Restaurant’ta her damak zevkine uygun bir lezzet bulunmaktadır.
Geniş ve ferah bir ortamda yemek yemek isterseniz Çınar Restaurant harika bir seçenektir.
Adres: Ordu Caddesi, No: 34/z1
Telefon: 0446 214 07 77
14) Sefa Köfte Salonu
Erzincan’ın meşhur köftesini tatmak için en iyi duraklardan biri Sefa Köfte Salonu’dur.
Köftenin yanındaki ezme, oldukça beğenilen bir lezzettir.
Önerim, o muhteşem ezmeyi lavaşınıza sürüp, köfteleri üzerine yerleştirerek enfes bir dürüm hazırlamanızdır.
Bunun yanında, Sefa Köfte Salonu’na giderseniz güzel bir sütlaç yemeden ayrılmayın derim.
Adres: İnönü Mahallesi, 6. Sokak, No: 12, Merkez
Telefon: 0446 214 74 90
15) Cafetelli
Yerel lezzetlerden, et yemeklerinden uzaklaşıp biraz fast food tadında bir şeyler yemek isterseniz, Cafetelli harika bir alternatif olacaktır.
Köfte dürümden cheeseburgere, kıtır mantıdan tavuk nuggeta kadar pek çok lezzet Cafetelli’nin menüsünde sizi bekliyor.
Adres: Fevzipaşa Caddesi, Ticaret Odası Altı, No: 6-7 / a
Telefon: 0446 224 22 24
16) My Künefe ve Katmer
En çıtır katmer, ılık künefe veya nefis billuriye için adresiniz My Künefe ve Katmer olsun.
Özellikle tatların yanında sunduğu çeşitli ikramlarla gönül kazanan My Künefe ve Katmer, Erzincan’ın en beğenilen tatlıcıları arasında yer alıyor.
Şerbetli tatlıların yanına çay istemeden geçmeyenler için, burada masanıza demlikle çay sipariş verebileceğiniz de bir detay.
Adres: Cumhuriyet Mahallesi, Ordu Caddesi, No: 52, Merkez
Telefon: 0541 445 27 24
17) Mefido Dondurma
Serinlemek için yerel bir dondurmacıda dondurma yemek isterseniz, Mefido Dondurma’ya uğrayın.
Mefido’da dondurmanızın üzerine bol köpüklü bir Türk kahvesi içmeyi de ihmal etmeyin.
Dondurma yemek istemeyenler için Mefido’nun tatlı seçenekleri de mevcut.
Adres: İnönü Mahallesi, Halit Paşa Caddesi, No: 30, Merkez
Telefon: 0446 223 67 37
